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「そば」に関する記事一覧

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2022.06.25

食べる

この夏にすすりたい！こだわり詰まった「手打ち蕎麦」が食べられる北海道各地のお蕎麦屋さん9選

そば函館函館・松前・檜山千歳・石狩・夕張・深川・苫小牧安平寿都小樽小樽・ニセコ・積丹帯広・十勝幌加内新得旭川旭川・富良野・士別網走網走・知床斜里・北見・紋別
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2022.06.05

食べる

「旭川なのにサッシもなし」唯一無二のお屋敷を動態保存。当時のままに蕎麦料理店を営む女将の想い

インタビューそば旭川旭川・富良野・士別旭川グルメ
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2022.05.24

食べる

この味を受け継ぐ人がいないのは悲しい。細くて長い「十割そば」は歴史がつないだ味（新得町元町）

インタビューそば帯広・十勝新得
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2022.05.22

食べる

地元民が本当は教えたくないそば屋！本場信州で修業した店主が作る「絶品くるみそば」（網走市台町）

そば網走網走・知床斜里・北見・紋別網走グルメ
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2022.04.15

食べる

ボリューム満点！「天ぷらのクオリティがすごい」地元で人気の手打ちそば屋（函館市柏木）

そばランチ函館函館・松前・檜山函館グルメ
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2022.03.15

食べる

SNSで広がった「懐かしい昭和の自販機」なぜ美瑛町に？地域活性への想い

インタビューうどんご当地グルメそば旭川・富良野・士別美瑛
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2022.02.13

食べる

明治30年代に建てられた鰊御殿を改装！歴史ある空間でいただく「絶品幌加内そば」（寿都町字歌棄町）

そば寿都小樽・ニセコ・積丹
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2022.02.07

食べる

漁港を眺めながら絶品にしんそば！日本海沿いならではのグルメが揃う道の駅（寿都町字大磯町）

そば寿都小樽・ニセコ・積丹道の駅
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2022.01.12

知る

記録はマイナス40℃以下！「日本一寒い町」の道の駅で堪能する雪見露天風呂と絶品そば（幌加内町）

そば幌加内旭川・富良野・士別温泉道の駅
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2021.12.21

食べる

北海道はそばが美味い！挽きたての香りがたまらない「地元民が通うおそば屋さん」（函館市）

そばランチ函館函館・松前・檜山函館グルメ
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2021.10.18

食べる

一度は行きたい名店！創業65年以上、歴史的建造物ですする「極上手打ちそば」（小樽市）

そばランチ小樽小樽・ニセコ・積丹小樽グルメ
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2021.09.24

食べる

新そばの季節！どこか懐かしい雰囲気でいただく「絶品手打ちそば」（安平町）

そば千歳・石狩・夕張・深川・苫小牧安平

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2021.09.22

食べる

トイレ休憩だけじゃもったいない！グルメと絶景が自慢の「超充実した道の駅」（石狩市）

お土産ご当地グルメそば千歳・石狩・夕張・深川・苫小牧石狩道の駅