秋旬フルーツがた～っぷり！ルタオプロデュース店に「贅沢な秋パフェ」登場（札幌市中央区）
「小樽洋菓子舗ルタオ」がプロデュースする『GLACIEL（グラッシェル）』の札幌ステラプレイス店では、2021年9月より、季節限定パフェ2種類が新登場！
秋の味覚たっぷりのモンブランパフェと、ほろ苦い味わいが魅力のブリュレパフェで、秋スイーツをいち早く堪能しましょう。
最後まで楽しめる！秋の素材を詰め込んだ贅沢パフェ
「モンブランドートンヌ」1,760円（税込）ドリンクセット1,980円（税込）
出典: 株式会社ケイシイシイ
『モンブランドートンヌ』は、和栗とイタリア栗をブレンドしたマロンアイスにモンブランクリームを絞り、メレンゲがトッピングされた栗づくしのパフェ。
中心に仕込まれたザクザク食感のチョコクランチ入りバニラアイスと自家製クランブル、爽やかなアールグレイゼリーが味のアクセント。最後まで飽きずに秋の味覚を楽しめそう！
「カラメルブリュレ」1,760円（税込）ドリンクセット1,980円(税込）
出典: 株式会社ケイシイシイ
『カラメルブリュレ』は、巨峰、イチジク、フランボワーズ、アーモンドキャラメリゼが秋にぴったりな色合いで、秋の気分を高めてくれます。
ほろ苦いキャラメルアイス、カスタードクリームで仕立てたカラメルブリュレと、ビターな味わいのショコラアイスの相性は抜群だそう。所々に散りばめられたラフランスや苺、白ワインゼリーと一緒に、さまざまな味わいを楽しめます。
パフェと一緒に秋の旬サラダはいかが？
「季節のサラダプレート・秋」1,320円（税込）ドリンクセット1,540円（税込）
出典: 株式会社ケイシイシイ
札幌ステラプレイス店では、「ルタオ」のシェフが手掛けたこだわりフードメニューも楽しめます。
こちらは、秋の新メニュー『季節のサラダプレート・秋』。北海道産きのこ3種とペンネをクリームソースと合わせたキャセロールや、季節の道産野菜を一度に味わえる贅沢な一品。
かぼちゃ、さつまいも、ジャガイモのほくほくとした甘みが感じられそう。ビーツでピンクに染めたマッシュポテトとゆり根はお花をモチーフにされていて、見た目も可愛らしいです。
旬な素材が贅沢に詰め込まれた、夢の秋スイーツ。食欲の秋に、ちょっとした贅沢をしてみては。
季節限定なので、気になる方はお早めに！
＜店舗情報＞
■所在地：北海道札幌市中央区北5条西2丁目
■定休日 なし（札幌ステラプレイスに準ずる）
■営業時間 10～21時（カフェ L.O.20時30分）
■TEL：011-209-5280
■FAX：011-209-5341
■HP： https://www.glaciel.jp/stella/
