ディープな北海道を味わって！【新千歳空港～白老～ニセコ】おすすめドライブコース

美しい景色やおいしいグルメを求めて多くの人が訪れる北海道。そんな北海道には、知る人ぞ知る穴場スポットもたくさんあります。

今回は、北海道のディープな魅力を味わえる、新千歳空港から白老町を経由してニセコに向かう、おすすめドライブコースをご紹介します。

1：肉感たっぷり！絶品ご当地バーガー「ファームレストラン ウエムラ・ベース」 / 白老町

出典: 北海道Likers

ディープな北海道旅は新千歳空港からスタート！

まずは、ご当地グルメが食べられるランチスポットへ向かいましょう。目指すは白老町の「ファームレストラン ウエムラ・ベース」。人々から絶大な支持を集める絶品ハンバーガーが食べられる牧場直営のレストランです。

新千歳空港からは北海道縦貫自動車道を利用し、50分ほど。牧場に囲まれ、自然を楽しみながら食事ができます。

出典: ファームレストラン ウエムラ・ベース

白老町のご当地グルメといえば、白老牛バーガー！　町内の数十店舗で提供している白老牛バーガーは、お店ごとに個性を加えた傑作ぞろいです。

「ファームレストラン ウエムラ・ベース」のハンバーガーは、ほどよいお肉感を大切にするため、白老牛を“手切り”しているのが特徴。お肉感たっぷりで、噛むたびに旨味を感じられ、「お肉を食べている！」と大満足ですよ。B級グルメとは言わせない自信作『白老牛A級グルメバーガー』や、シンプルにお肉を楽しむ『白老牛キングスバーガー』、『白老牛ステーキバーガー』など種類も豊富です。

ハンバーガー以外にも、『白老牛のごろごろカレー』や、ホクホクのポテトにカリッと焦げ目がついたチーズがトッピングされた『開拓ポテト』もおすすめ。

ハンバーガーやポテトなどはテイクアウト可能です。

＜店舗情報＞
■店舗名：ファームレストラン ウエムラ・ベース
■住所：北海道白老郡白老町石山109-20
⇒営業時間など詳細はこちら

2：やみつき！お土産にぴったりの珍味専門店「山珍（やまちん）」 / 白老町

出典: 北海道Likers

ランチでお腹を満たしたら、「ファームレストラン ウエムラ・ベース」から車で10分ほどの距離にある珍味専門店「山珍（やまちん）」に立ち寄ってみましょう。国道36号線沿いにある、大きな看板が目印です。

白老町で長年に渡り愛され続けている同店。素材を活かした珍味が「やみつきになる」と人気で、町内はもちろん、道内外から多くの人が訪れます。

出典: 北海道Likers

店長のおすすめは『いかのチーズ巻』。いかをチーズで巻いて燻製した、ほかでは見ない珍しい商品です。二度燻製しているため風味が濃く、ワインのお供に最高なんだとか。

袋を開けるとふわ～っといい香り……。口に運べば、燻製の深い味わいが口いっぱいに。一度味わうと止まらなくなりますよ。

ほかには、やわらかく非常に食べやすい『やわらかカットとば 正油味』や、国産のほたて貝の深い旨味を閉じ込めた『磯焼ほたて貝』もおすすめ。犬用の『犬のおやつ 氷下魚』（味付けなし）なんて商品も。

人気の珍味はオンライン販売も行っていますが、白老と札幌にある工場直売店でしか買えない珍味もあるのだとか。ぜひお店をのぞいてみてください。

＜店舗情報＞
■店舗名：山珍（やまちん）
■住所：北海道白老郡白老町字石山9番31号
⇒営業時間など詳細はこちら

3：絶景！羊蹄山と牧場のコントラストが美しい「第二有島だちょう牧場」 / ニセコ町

出典: 第二有島だちょう牧場

「山珍」から北西に向かって車を走らせること約1時間20分。ニセコ町の「第二有島だちょう牧場」で、元気に走り回るダチョウの見学や餌やりを楽しんでみてはいかがでしょうか。

同牧場はニセコ町の『ふるさと眺望点』の一つにも選ばれており、羊蹄山を一望できる雄大な光景は絶景の一言です。

出典: 北海道Likers

「第二有島だちょう牧場」があるのは、約100年前、ニセコゆかりの作家・有島武郎が築いた「有島第二農場」があった場所。現代表の祖父が荒地を買い取り、同牧場を開業。現代表が引き継ぎ、ダチョウのタマゴを使った菓子の販売や、農業体験の受け入れをするなど、ニセコの景勝地で命の大切さを伝えています。

牧場内で餌を販売しているので、餌やりが体験できますよ。近付き過ぎると勢いよくクチバシで攻撃されたり、物を持っていかれたりするので、静かに餌場に撒いてくださいね。

出典: 北海道Likers

ダチョウのタマゴを使ったお菓子を販売するカフェもあります。岩内町の「倉島乳業株式会社」の牛乳を使ったソフトクリームにダチョウのタマゴを使ったクッキーをのせた『だちょうソフト』は暑い季節にぴったり。

ダチョウのタマゴに負けず劣らずビッグサイズの『どら焼さんど』はお土産におすすめ。ニワトリのタマゴで作る生地に比べてしっとりとしているそう。牧場内のショップか「道の駅 ニセコビュープラザ」で購入できますよ。

＜施設情報＞
■施設名：第二有島だちょう牧場
■住所：北海道虻田郡ニセコ町字豊里239-2
⇒営業時間など詳細はこちら

4：地元のおいしいものがいっぱい！自然を間近に感じながら過ごせる「道の駅 ニセコビュープラザ」 / ニセコ町

出典: 北海道Likers

ディープな北海道ドライブも終盤。最後は「道の駅 ニセコビュープラザ」で絶景とおいしいものを堪能しましょう。堂々とそびえ立つ羊蹄山を眺めながら、ゆっくり過ごせますよ。「第二有島だちょう牧場」からは道道230号経由で5分ほどです。

出典: 北海道Likers

農産物直売所コーナーには、ニセコ町約60軒の農家の方々が出品しており、激安の新鮮野菜が販売されています。倶知安町名物で、男爵いものでんぷんで作られた『豪雪うどん』はお土産におすすめです。

出典: 北海道Likers

フリースペース棟のテイクアウトコーナーでは、ホットドックやカレー、オリジナルザンギ、ソフトクリーム、ニセコ町多田農園でとれた野菜やフルーツを使ったスープやデザートなどを販売しています。自然を間近に感じながら、地元の食材を堪能してみてはいかがでしょうか。

＜施設情報＞
■施設名：道の駅 ニセコビュープラザ
■住所：北海道虻田郡ニセコ町字元町77番地10（国道5号沿い）

【もっと詳しく】
「道の駅 ニセコビュープラザ」に関する詳しい情報はこちら

このコースを参考に穴場スポットを訪れて、北海道の魅力を再発見してください！

【画像】ファームレストラン ウエムラ・ベース、第二有島だちょう牧場

※こちらの記事は北海道Likersの過去掲載記事をもとに作成しています。メニューや営業時間はお店の公式SNS等でご確認ください。