「旭川の味噌ラーメン」侮るなかれ！地元ライターも絶賛の人気店3つ

2023.06.10

北海道Likers編集部

旭川といえば“醤油ラーメン”が有名ですね。しかし、おいしい“味噌ラーメン”をいただけるお店も数多く存在しているんですよ。

そこで今回は、道民ライターおすすめの“絶品味噌ラーメン”が食べられる人気店3つをご紹介します。営業中に完売してしまうお店など、どれも目が離せません！

1：午後には閉店!? 有名人も多数来店する「みそラーメンよし乃本店」/ 旭川市豊岡1条
2：ぷりぷりのホルモンがたまらない。息子が父の遺志を継ぐラーメン店「ら～麺処優鳳」/ 旭川市豊岡13条
3：SNSでも話題！地域に根差したラーメン店「光林坊どうぶつえん通り店」/ 旭川市東旭川北1条

1：午後には閉店!? 有名人も多数来店する「みそラーメンよし乃本店」/ 旭川市豊岡1条

出典: 北海道Likers

旭川の中心部近く、豊岡1条通りにある「みそラーメンよし乃本店」は昭和43年創業の老舗ラーメン店。市内には本店含め3店舗、隣町の上川町に1店舗、札幌に1店舗、北見に1店舗と各地でお店を構えています。そのなかでも、とくに本店は大人気！　店内には有名人のサインがたくさん飾られており、その人気ぶりがうかがえます。

午後にはスープが無くなりお店を閉めることもあるそうなので、訪れる際はお早めに足を運ぶことをおすすめしますよ。

出典: 北海道Likers

「みそラーメンよし乃本店」の『みそラーメン』の特徴は、なんといってもたっぷりのもやし！　ラーメンの上にこんもりともやしがトッピングされており、小さなお子さんや小食の方はもやしだけでもお腹いっぱいになってしまうかも…と思うほどです。

さっぱりとしたもやしと、細い麺がスープに絡み合っておいしい！　スープはつい飲み干してしまいたくなるほどのおいしさで、あと一口、もう一口……とスープを口へ運ぶ手が止まらなくなります。

「みそラーメンよし乃本店」では、『醬油ラーメン』や『塩ラーメン』も味わうことができるのですが、ほとんどのお客さんが『みそラーメン』を求めて足を運ぶのだとか。旭川へお越しの際は、ぜひとも味わっていただきたい一品です！

＜店舗情報＞
■店舗名：みそラーメンよし乃本店
■住所：北海道旭川市豊岡1条1丁目1-8

【もっと詳しく】
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2：ぷりぷりのホルモンがたまらない。息子が父の遺志を継ぐラーメン店「ら～麺処優鳳」/ 旭川市豊岡13条

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昭和54年に創業した「ら～麺処優鳳（ゆうほう）」。もともとは「宇宙軒」という店名で先代が経営しておりましたが、道内で別のお店が同じ店名でオープン。そのお店が店名の商標登録をしたため、先代が亡くなり後を継いだ現オーナーが「優鳳」と改名しました。

お店があるのは、旭川市10条通から「旭山動物園」まで続く道、「動物園通り」沿い。「旭山動物園」の近くにあるので、動物園に行くついでに立ち寄ってみてもいいかもしれませんね。

現在は、オーナーとそのお母さんのお二人でお店を切り盛りされているそうですよ。先代のお父さんの想いを継いで、おいしいラーメンや餃子などを多くのお客さんに提供しています。

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「ら～麺処優鳳」で味噌ラーメンを堪能するなら『味噌ホル』がおすすめです。スープは味噌とホルモンが一体になった複雑な味わい。濃厚で食欲がそそられますよ。ラーメンの上には、ぷりぷりのホルモンと炒められたもやしがトッピング。とろけるほどやわらかいホルモンに、香ばしいもやしはまさに絶品！　トッピング一つひとつにこだわりがたくさん詰まっています。

いろいろな味わいや食感を同時に楽しめる一品で、一度味わえば虜になること間違いなし！　親子2代にわたって受け継がれた味を堪能してみてはいかがでしょうか？