北海道のグルメ情報
サッポロビール ビール レシピ
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知らないなんてもったいない！サッポロビール社員が教える「北海道のグルメ情報」3選

2022.09.16
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北海道は海の幸から山の幸、畜産に酪農などあらゆる食産業が豊かで、まさに食材の宝庫。四季がはっきりしているので、季節ごとに旬を堪能できるのも魅力です。

そんな北海道のグルメ情報をチェックしたい方におすすめなのが、サッポロビールの北海道エリア公式のTwitterアカウント。実はこのアカウント、“北海道在住”のサッポロビール社員が毎日更新しているのです。サッポロビールといえば『サッポロ生ビール黒ラベル』『サッポロ クラシック』などの商品が有名なビールメーカーですが、社員が詳しいのはビールだけではありません。

今回は、サッポロビールの北海道エリア公式のTwitterアカウントから、サッポロビール社員が教える“北海道のグルメ情報”をピックアップしてご紹介します。思わず食欲がそそられて「北海道のおいしいものを食べたい！」「ビールが飲みたい！」となってしまうかも!?　サッポロビールの商品をよく飲んでいるという方はもちろん、北海道旅行を計画している方にとっても役立つこと間違いなしです。

HOT情報①北海道グルメを堪能できる飲食店

まずは、北海道のおいしいお店の情報から。

北海道には、サッポロビールの厳しい審査を通過したお店に与えられる称号『パーフェクトクラシック』をもつ『サッポロ クラシック』提供店があります。完璧な『サッポロ クラシック』と一緒に地元グルメを味わえば、それはもう至福のひととき……！

パーフェクトクラシック認定店の情報が、サッポロビールの北海道エリア公式のTwitterアカウントで紹介されていますよ。

札幌市の中心部からアクセスがいいのは、繁華街・すすきのにある『回転すし 活一鮮』。北海道は海産物もたくさん獲れるので、回転寿司でもかなりレベルが高いです。職人さんが握る、ネタの鮮度にこだわったお寿司を生ビールと一緒に食べるのがオツです。

恵庭市は札幌市から電車で約23分、高速道路を利用すれば車で約30分。『辣王（らおう）』は、四川料理と北海道だからこその生ラムを使ったジンギスカンを食べられるお店です。麻婆豆腐などパンチのある料理にも『サッポロ クラシック』はぴったり。

札幌市から特急で約1時間半、高速道路を利用すると車で約3時間。旭川市の中心地にある『こま弦』は、ランチはスープカレー、夜は居酒屋になるお店です。昼からビールを飲むもよし、夜に晩酌するもよし。

HOT情報②道産子流おつまみレシピ

お次は『サッポロ クラシック』に合う、道産子流のおつまみレシピをご紹介します。

北海道の居酒屋メニューとして定番のラーメンサラダは、家でも簡単に作ることができます。茹でて冷やした中華麺に野菜を盛り付けて、ごまだれで食べるのが定番。

麺と一緒にゆがいたシャキシャキもやしがアクセントになり、マヨネーズをトッピングすると禁断の味に……！　これがビールと相性がいいんです。きゅうりやハム、錦糸玉子など具材はお好みでどうぞ。

北海道のご当地グルメの代名詞ともいえる「ザンギ」。なんと釧路市ではザンギにウスターソースをつけて食べるんだそう。広い北海道ではそれぞれの地域によって食文化が異なり、この食べ方もほかの地域にはないものです。ジューシーなザンギとこってりしたソースは『サッポロ クラシック』にも合うんだとか！

HOT情報③サッポロビールのイベントと裏側情報

サッポロビール

出典: サッポロビール

サッポロビールはイベントを開催したり、イベントに参加して特設ブースを開設したりすることもあります。サッポロビールの北海道エリア公式のTwitterアカウントには、そんなイベント情報も満載！　フォローしておけば、いつどこでサッポロビールが出店しているのかすぐにわかりますよ。

3年ぶりに会場を設立して開催された、札幌の夏の風物詩『さっぽろ大通ビアガーデン』。サッポロビールも会場内に『THE サッポロビヤガーデン』というブースを構えました。『サッポロ クラシック』や『サッポロ生ビール黒ラベル』など豊富なビールのメニューだけでなく、ビールに合うおつまみも販売。屋根があるので、日よけしながらおいしいビールを堪能できるようになっていました。テーブルの上にはアクリル板を置くなど、感染対策がされていることも写真でわかります。

先日、北海道で開催された『ライジングサンロックフェスティバル』にもサッポロビールが出店。『パーフェクト黒ラベル』を提供しました！　ビールを片手に、熱い音楽を楽しんだ方が大勢いたことでしょう。

 

サッポロビール北海道エリアTwitter公式アカウントでは、サッポロビールの情報だけでなく、地元をよく知っているからこそわかる旬のグルメ情報も発信しています。サッポロビールが好きな人はもちろん、北海道グルメを知りたい方もぜひフォローしてみてくださいね。

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