![極上生チーズタルト](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/06/45e3c3d58e064e09bab7b4366a6d0b5b.jpg)
札幌・白石本店でしか食べられない!きのとやから「極上生チーズタルト」など限定スイーツが登場
札幌の洋菓子店「きのとや」。北海道の素材にこだわったケーキや焼き菓子などのスイーツは、多くの人から愛されています。
そんな「きのとや白石本店」に、2022年6月23日(木)から彫刻家・五十嵐威暢氏の作品『風の音(かぜのね)』が展示されます。
さらに、作品のお披露目にあわせ「きのとや白石本店」の限定商品が発表されました。展示品と本店限定商品から目が離せません!
「きのとや」のために創られた彫刻作品
![風の音](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/06/af0c2282ef1b4383a61532d3dbc9274c.jpg)
出典: 株式会社きのとや
「きのとや白石本店」に展示される五十嵐威暢氏の作品『風の音』は、「きのとや」の包装紙やパッケージの原画をもとに作成され、「きのとや」のために創られた彫刻作品。
“奢らぬ企業精神が、北海道の爽やかな風となって吹き抜け、 軽やかな音を奏でる”、といった彫刻を目指して約1年半の月日を経て創り上げられました。
「きのとや白石本店」限定のラインナップをご紹介!
今回の彫刻作品『風の音』の展示にあわせ、“感動のおいしさ体験”を テーマに「きのとや白石本店」限定のラインナップが登場しました。
1:新商品!「極上生チーズタルト」
![極上生チーズタルト](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/06/fa392f7dbeb54625a5004aac8dba671a.jpg)
出典: 株式会社きのとや
チーズ感あふれるフレッシュな“新感覚生チーズタルト” 『極上生チーズタルト』。
アーモンドパウダーを使った香ばしいクッキータルトの中に、ふわふわレアチーズムースと直営農場の放牧牛乳、平飼い卵を使用した生チーズスフレがたっぷり入っています。チーズのフレッシュな味わいと生感が楽しめるそうですよ。
<商品概要>
■商品名:極上生チーズタルト
■価格:270 円(税込)
■販売店舗:白石本店限定 ※数量限定
2:「焼きたてザクザク」
![焼きたてザクザク](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/06/1406f6f798d8430eae156685c1014d70.jpg)
出典: 株式会社きのとや
ザクザクッとした食感にこだわって作られた『焼きたてザクザク』。「きのとや」の人気商品『クロッカンシューザクザク』に比べてひとまわり大きく、中に入っているカスタードクリームも増量されているんだとか。
店内にある工房で焼き上げ、注文を受けてからカスタードクリームを詰めるため、焼きたてのクロッカンシューを味わえますよ。
<商品概要>
■商品名:焼きたてザクザク
■価格:240 円(税込)
■販売店舗:白石本店限定
3:「焼きたてチーズタルト」
![焼きたてチーズタルト](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/06/3556ac8f77864617b234ba78c568fd92.jpg)
出典: 株式会社きのとや
全国的に広まった「きのとや」の『焼きたてチーズタルト』の原点がこちら。
店内にある工房で1日に何度も焼き上げられ、こだわりが詰まった味わいなんだとか。ふわふわで濃厚なチーズムースにサクッとした食感のタルト生地。「きのとや」自慢の美味しさを堪能してみては。
<商品概要>
■商品名:焼きたてチーズタルト
■価格:220 円(税込)
■販売店舗:白石本店、ほか4店舗
4:「チョコかけタルト」
![チョコかけタルト](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/06/4a9e798e2bb347c3bdc75f51d3b851c9.jpg)
出典: 株式会社きのとや
チョコレート好きの方には『チョコかけタルト』がおすすめ。『チョコかけタルト』は、製造過程で割れてしまったタルトにチョコレートをかけ、ほんのり塩味のキャラメリゼしたアーモンドを添えて仕上げられています。
割れたタルト生地を利用していることから、フードロス削減に貢献している商品です。
<商品概要>
■商品名:チョコかけタルト
■価格:324 円(税込)
■販売店舗:白石本店 ※数量限定、毎日15時~販売開始
アートに触れながら、限定のスイーツが味わえる「きのとや白石本店」。ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
<店舗情報>
■店舗名:きのとや白石本店
■住所:札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20
■電話番号:011-813-6161
■営業時間:9~20時(カフェ10~19時)
■アクセス:地下鉄東西線「白石駅」5番出口より徒歩5分
■駐車場:あり(45台分完備)
【参考・画像】札幌の洋菓子店【きのとや】6/23より、彫刻家 五十嵐威暢氏の作品を展示。お披露目に併せ、新商品「極上生チーズタルト」が本店限定で登場! / きのとや