2021年12月15日、札幌市地下鉄「北24条駅」から徒歩約1分のところにオープンした春巻き専門店「HARUMAKI GALAXY（ハルマキギャラクシー）」。
メニューのラインナップは、オーソドックスな『春雨GALAXY』や北海道ならではの『ジンギスカン』などご飯のおかずにぴったりな春巻きが11種類。さらに『いちごカスタード』や、お店いちおしの『ごま団子』など、スイーツ系春巻きが7種類販売されています。
店内のカウンター席で食べることも、テイクアウトもできます。お土産用のパッケージも用意されています。ソフトドリンクやアルコールも提供しているので、春巻き片手にチョイ飲みなんて楽しみ方もできそうです。
