スイーツチョコレートバレンタインロイズ

口のなかでとろ～り溶けてく。ほっこり癒される新作チョコスイーツ4選【バレンタイン】

2022.01.14

もうすぐバレンタインの季節。スイーツギフトを贈った相手に喜んでもらえると、思わず嬉しくなる素敵なイベントです。

すでに北海道では、素材や味にこだわったバレンタインスイーツの新作が登場しているようです。

今回は、今年のバレンタインギフトに選ぶべき、北海道内のスイーツブランドから登場した新作チョコレートスイーツをご紹介します。

1：「器も食べられる」よくばり生チョコレート / ロイズ

”北海道のチョコレート”といえば、「ロイズ」を思い浮かべる方は多いのでは？

今年の「ロイズ」からは、器も食べられるよくばりな生チョコレート『プレシャス』が新登場。

イタリア・ウンブリア州の赤ワインをカカオの風味豊かな生チョコレートに、蜜のように香り高いオーストリア産貴腐ワインをホワイト生チョコレートにブレンドして2層に重ね、チョコレートの器に入れた贅沢なスイーツ。

希少なカカオからつくられたチョコレートの器は、そのまま食べてもOKですが、細かく刻んでミルクと一緒に鍋で溶かして一工夫すると、カカオの香味が味わえるチョコレートドリンクとして楽しめるんだとか。

＜商品情報＞

■商品名：生チョコレート　プレシャス
■価格：1個　税込3,294円（本体価格3,050円）
■賞味期限：30日

続いて、控えめな甘さが好きな方に喜ばれる「ISHIYA」の新作スイーツをご紹介。

新発売の『恋するチョコレート　ショコラバウムクーヘン（オレンジ）』は、ふんわりとしたショコラバウムクーヘンの中央に、ベルガモットやオレンジの香りと酸味を加えたチョコレートクリームが入り、オレンジスライスを上にトッピング。可愛らしい見た目が印象的です。

生地はカカオ分55％のクーベルチュールチョコレートと、ココアパウダーを練り込むことで、しっかりとチョコレートの味を感じる、甘さを抑えた味わいになっているそう。中のチョコレートクリームとのバランスを考え、重くなりすぎず、ふんわりとしたこだわりの食感になるよう、焼き上げられているといいます。

電子レンジで10～20秒ほど温めると、中央のチョコレートクリームがとろけてひと味違った味わいを楽しめるそうです。

＜商品情報＞

■商品名：恋するチョコレートショコラバウムクーヘン（オレンジ）
■価格：1個入　1,512円（税込）
■賞味期限：製造日を含む46日
■販売期間：1月15日（土）～2月14日（月）予定

“札幌のチョコレート屋さん”として地元民から愛されるチョコレート専門店「ショコラティエマサール」の新作は、非常にレアなカカオを使ったボンボンショコラ『Rare Cacao（レアカカオ）』。

創業以来33年にわたり良質で、希少なカカオを求め続けてきた専門店だからこそ厳選できる大変レアなこだわりカカオが使用されています。

4粒のボンボンショコラの中には、今期絶版になるかもしれない希少なカカオも使われているんだとか。珍しいチョコレートギフトとして、喜ばれる可能性大ですね。

＜商品情報＞

■商品名：Rare Cacao（レアカカオ）
■価格：4個入　2,160円（税込）
■賞味期限：製造日を含む25日

各地のポップアップストアで行列を作る、今話題のスイーツブランド「SNOWS（スノー）」から、バレンタイン限定の新作が登場！

「SNOWS」が人気な理由のひとつは、各商品に自社運営の放牧酪農牧場の牛乳のほか、北海道産のバターや小麦粉、砂糖など、こだわりの素材を使用していること。

バレンタイン限定の北海道産生クリームを生チョコレートでコーティングした『スノーボール』は、北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ“ダブル生”トリュフチョコレート。

なめらかなやさしい口どけが特徴で、北海道のフレッシュな素材の味をそのまま楽しめるそう。できたてを冷凍することで、解凍度合いによる、味の変化もたのしめるそうですよ。

＜商品概要＞

■商品名：スノーボール
■価格：9個入 1,377円（税込）
■賞味期限：冷凍で製造日から90日
■公式HP：https://snows-winter.com/

大切な人や普段お世話になっている人に贈ると、喜ばれること間違いなしの北海道産こだわりスイーツをご紹介しました。

数量限定品もあるので、気になる方はお早めに！