「麺処 田楽（でんがく）」は、十勝の音更町にある十勝川温泉「笹井ホテル」さんの駐車場内にあるお店です。まわりには温泉施設が多数あるので、温泉めぐりを楽しめます。
風情のある建物の中に入ると、カウンター・テーブル・小上がり席があり、一人でも家族連れでも安心です。店内は古民家の味わいを生かした、居心地のよい雰囲気。
「麺処 田楽」では、十勝産小麦『ゆめちから』をベースにした自家製麺を3種類から選べます。もちもち食感で小麦の香りが楽しめる“太ちぢれ麺”、つるつる食感の“細ちぢれ麺”、なめらか食感と独特のコシがある“平ちぢれ麺”の3種類。
冬にぴったりなメニューは『あつ麺』。固形燃料の炎でぐつぐつしているアツアツのつけ汁で、つけ麺を楽しめます。『あつ麺』シリーズには『ぞうすいセット』280円（税込）があり、残ったつけ汁で雑炊を食べられます。こちらも、寒い冬にはぴったりのシメです。
