「道の駅遠軽森のオホーツク」で気になった！お土産２選

今回は、釧路・知床を高速バスでめぐりながら、気になるお土産をたっぷり購入！　札幌へ帰る途中、旅の最後に立ち寄ったのが『道の駅遠軽森のオホーツク』(以下、道の駅遠軽)です。ここでも思わず足を止めてしまう、魅力的なお土産を発見しました。数ある商品の中から、特に「これは気になる！」と感じた厳選の2品をご紹介します。旅の思い出にも、北海道土産にもぴったりです！

「道の駅遠軽」の「たこめしの素」が絶品！炊くだけで楽しめる北海道の味

「今までの私の中でNO.1のお土産です！」高速バスの添乗員さんが、『道の駅遠軽』へ立ち寄る直前、そう熱く語ってくれました。前回購入して「あまりにも美味しかった！」ということで、今回はなんと大人買いを宣言。その言葉に期待が膨らみます。店内中央に美しく山積みされた『たこめしの素』を発見。

自宅でお米2合に水加減をして、缶を1個入れて炊くだけ。蓋を開けると、北海道産のぷりぷりのたこ、油揚げ、羅臼産昆布に、豚骨・鶏ガラ・野菜・生姜からとったスープと醤油の香りがふわっと広がります。

噛むほどに旨味があふれるたこと具材の絶妙な組み合わせに、箸が止まりません。「1缶では足りない！　もっと買えばよかった！」と思わず後悔するほど。添乗員さんはいったいいくつ大人買いしたのでしょう。北海道土産を探している方は、ぜひ『道の駅遠軽』で見つけてみてくださいね。

【詳細情報】

たこめしの素
販売：道の駅遠軽森のオホ―ツク (一般社団法人えんがる町観光協会)
価格：798円

「オホーツクの塩ラーメン」幻の味を自宅で！三夜干し熟成乾麺のこだわりの一杯

北海道・湧別町でわずか5年間だけ営業し、多くの人に愛されたラーメン店『ゆうらく軒』。その幻の味を受け継いだのが、こだわりの『オホーツクの塩ラーメン』です。

厳冬の流氷が接岸するオホーツクの海水を、地元のカラ松で数日かけてじっくり煮詰めた『オホーツクの塩』を使用。まろやかな塩の旨味に、野菜・鶏肉・豚肉のエキスが溶け込んだスープは、あっさりとしながらも奥深く、後を引く味わいです。さらに麺は、低温でじっくり三日間かけて熟成・乾燥させる『三夜干し』。

コシのある麺にスープが絶妙に絡み、ひと口ごとに北海道・オホーツクの恵みを感じられます。食べ終えた後は、残ったスープにご飯を入れて『塩茶漬け』にするのもおすすめ。自宅で手軽に味わえる、こだわりの一杯をぜひお楽しみくださいね。

【詳細情報】

オホーツクの塩ラーメン
製造：みなみかわ製麺株式会社
価格：410円

北海道Likersライターのひとこと

北海道ならではの魅力的なお土産が揃う『道の駅遠軽森のオホーツク』。なかでも『たこめしの素』と『オホーツクの塩ラーメン』は、素材の旨味を楽しめるおすすめの逸品です。旅の思い出と一緒に持ち帰って、北海道の味を自宅でもじっくり堪能してみてくださいね。

取材・写真・文／丸井 緑子　写真提供／株式会社つらら

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