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これはリピート確定!濃厚な香りのパスタが絶品「潮風が吹くようなカフェ」

2023.09.08

お腹が空いて外食しようと思い立ったとき、気軽に行けるお店は重宝するものですよね。今回は、1人でも複数人でも気軽に立ち寄れるイタリアンカフェ、「Cafe MIRANO Ricetto」さんをご紹介します!

おいしいイタリアンを気軽に!帯広の「Cafe MIRANO Ricetto」

「Cafe MIRANO Ricetto」は、“気どらないイタリアン”をコンセプトに、おいしいイタリアンを気軽に楽しめるお店です。場所は帯広駅から車で10分ほど。緑色の日よけが目印です。

中に入ってみると、海沿いのお店のような爽やかでおしゃれな空間が広がります。オーナーの岡田未来さんによると、開店当初はテーブルクロスを敷くなど、本場イタリアに寄せた内装でしたが、気どらないお店にするためにガラッと変更。

店名に“cafe”を付けているのも、気軽に来店してほしいという想いからなのだそう。

写真は、レジカウンターから見たお店の景色。店内が一望でき、岡田さんのお気に入りのスポットなんだそうです。

お水はセルフサービス。さっそく取りに行こうとすると、ドリンクディスペンサーの中にレモンが入っています。

これは海が好きな岡田さんが、沖縄の飲食店のスタイルを取り入れたもの。お水を飲むだけでも楽しく、イタリアンとの相性も抜群です!

一から作る!? 豊かなエビの香り「アメリケーヌ」

看板メニューの『アメリケーヌ』1,320円(税込)。エビを煮だすところから作っているそうです。

パスタは生パスタに変更可能。パスタは本場感じるイタリア産、生パスタは十勝産の小麦を使っています。カジュアルなお店ですが、こだわりはたっぷり! 筆者は生パスタでいただきました。

『アメリケーヌ』が運ばれてきた瞬間、エビの香りが食欲をそそりました。濃厚ソースがもっちりとした麺にからまり、口の中でもいっぱいに広がる豊かなエビの香り。アツアツですが、冷ます間も惜しく、次の一口へ進んでしまいました。濃厚なソースですが、くどさはなく、あっという間に完食。リピート確定のおいしさです!

野菜は周囲の農家さんから買うなど、食材にもこだわりを感じます。

イタリアン以外も侮れない!外のチョコレートがパリッとおいしいソフトクリーム

イタリアンのお店ですが、意外にも侮れないのが『みらのソフト』400円(税込)。

昔、帯広にもあったハンバーガーショップで売られていたソフトクリームを再現した味です。お客さんの中には、この懐かしの味を求めて来店される方もいるのだとか!

一般的なソフトクリームではあまり見ない、まるまるとした可愛らしいフォルム。味は『バニラ』、『チョコレート』、『キャラメル』の3種類。

今回、筆者は『チョコレート』をいただきました。外側のパリパリのチョコレートと、中のさっぱりとしたソフトクリームは相性抜群! 懐かしの味をお求めの方はもちろん、みなさんに食べてもらいたい味です。

 

気軽にイタリアンを楽しめる「Cafe MIRANO Ricetto」。お客さんの年齢層は幅広く、どんな方にもおすすめできるお店です。お腹が空いたなと思ったら、気軽に足を運んでみませんか?

<店舗情報>
■Cafe MIRANO Ricetto
■住所:北海道帯広市西16条南6丁目24番
■電話番号:0155-36-5911
⇒営業時間など詳細はこちら

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