![きなこのふわふわシフォンケーキ](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/d1386b468d334855a66d67f35a267fd0-1.jpg)
作った高校生天才じゃん…セコマで買える「レシピコンテスト入賞スイーツ」4つ【北海道全30校の農業高校×どさんこワイド179】
2021年10月、北海道全30校の農業高校と、STV札幌テレビ放送番組『どさんこワイド179』がコラボし、『オリジナルスイーツレシピコンテスト』が開催されました。そして、入賞作品8つがセコマで商品化されています。
商品が購入できるのは、北海道内のセイコーマートだけ! 4つの商品を買えたので、食レポをしていきます。
1:やさしい甘さがたまらない!「北海道とうきびフィナンシェ」
![セコマ高校生とうきびフィナンシェ](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/0214281b65c04607a3a888ba74581cde.jpg)
出典: 北海道Likers
コンテストで3位だったのが、静内農業高校の生徒さんが作った、とうきびのフィナンシェ。「とうきび」とは北海道の方言で「とうもろこし」のこと。フィナンシェはバターがたっぷり入った焼き菓子で、金塊を模した四角い形をしています。材料には北海道産の小麦とコーンが使われています。
コラボ商品すべてに共通しているのですが、商品名が大きく書かれているため、店頭でも見つけやすく助かりました。
![セコマ高校生とうきびフィナンシェ開封](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/93620c03d86748228abe8d99cdef4eac.jpg)
出典: 北海道Likers
では開封。大きさは長さ9cm×幅4cm×高さ2cmほど。手に持った感じはしっとりとしていて、重みもあります。小麦とコーンのいい香り。
![セコマ高校生とうきびフィナンシェ断面](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/80bd75bba3644f2a8f1264739cf26a45.jpg)
出典: 北海道Likers
切ってみた断面がこちら。黄色っぽい色はまさにコーンですね。生地はぎっしりとしていて、下のほうにはコーンの実が入っています。
それではいただきます! おお、一口目からとうきびの甘さが感じられます。バターの風味もあって、しっとりとした食感。コーンの実が味と食感でアクセントになっています。
しっかりと甘いですが、砂糖ではなくコーンの甘みなので、くどさがありません。北海道の大地を丸かじりしているようなおいしさでした。
<商品情報>
■商品名:北海道とうきびフィナンシェ
■価格:194円(税込)
■エネルギー:287kcal
2:生地も餡も北海道産「長いもでしっとりどら焼き with キタロッソ」
![セコマ高校生どら焼き](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/fc11e7399eb342f890a541c616ff011e.jpg)
出典: 北海道Likers
特別審査員賞を獲得したのが、大空高校の生徒さんが作ったどら焼きです。生地には北海道産の長いもを練り込み、こしあんは大空町産の赤いんげん豆『キタロッソ』で作られています。ほかにも豊富町産の生クリームも含まれています。
![セコマ高校生どら焼き開封](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/aecefe396dc24ebc94294681776b13f1.jpg)
出典: 北海道Likers
開封しました。大きさは直径9〜10cmほど。手に持った感じはしっとり。生地とこしあんの甘い香りがほんのりとします。
![セコマ高校生どら焼き断面](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/41efa314246746678667bd17ef3a3d5b.jpg)
出典: 北海道Likers
切ってみた断面がこちら。こしあんがたっぷりと入っているのがよくわかります。
それではいただきます! まずやってくるのはこしあんの上品な甘さ。とてもなめらかで、豆の味がしっかりとしています。生地は気泡がたっぷりと入っていてふわふわ。口どけもよく、こしあんが引き立ち、とてもおいしかったです。
<商品情報>
■商品名:Secoma 長いもでしっとりどら焼き with キタロッソ
■価 格:159円(税込)
■エネルギー:217kcal
3:ハスカップの酸味でさっぱり「YOUR SWEETS 農高!!ムースケーキ」
![セコマ高校生ムースケーキ](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/758277e7a7a249b48af8d98ce1f5bad8.jpg)
出典: 北海道Likers
入賞商品のひとつが、帯広農業高校の生徒さんが作った、ハスカップのムースケーキ。北海道産ハスカップと、豊富町産ヨーグルトという2種類のムースに、ハスカップグラサージュ(冷凍したムースにソースをかけたもの)を重ねています。大きさは直径7cmほどの容器で、高さはだいたい5cmです。
![セコマ高校生ムースケーキ開封](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/02f882cf4bae447393f9690326250174.jpg)
出典: 北海道Likers
開封しました。ハスカップの色がとてもきれいですね。上にのっているのはコーンフレークです。横から見てみると、きれいな層になっていることがわかります。
![セコマ高校生ムースケーキスプーン](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/242a90ad1a7d4ae79529ea172b78d17b.jpg)
出典: 北海道Likers
スプーンで取り出してみました。一番下にはスポンジ生地も入っています。
それではいただきます! ハスカップは北海道ならではのフルーツですが、ブルーベリーやぶどうとはまた違う酸味があります。ヨーグルトもさっぱりとしていて、甘さは控えめ。
スプーンですくうときにムースのシュワシュワ〜ッという音が聞こえて、口どけもシュワシュワ。口直しをしたいときに、ちょうどいい酸味を感じられそうです。
<商品情報>
■商品名:YOUR SWEETS 農高!!ムースケーキ
■価格:378円(税込)
■エネルギー:239kcal
4:黒蜜とろ~りサプライズ「きなこのふわふわシフォンケーキ」
![北海道セコマきなこ](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/f53f53023ed74ba9b059fd68bf4d1e3c.jpg)
出典: 北海道Likers
こちらも入賞商品で、新十津川農業高校の生徒さんが作った、きなこのシフォンケーキ。北海道産のきなこと小麦粉で作ったふわふわのシフォンケーキに、黒蜜とホイップクリームを飾っています。
![北海道セコマきなこ開封](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/ba8d3458e362426493f1c465ebcf3b3e.jpg)
出典: 北海道Likers
では開封。たっぷりとクリームがのっていますね。
![北海道セコマきなこ皿](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/461a84cf34394fd184c51cbd7d48a1d3.jpg)
出典: 北海道Likers
お皿に移しました。直径は8cmほど、厚みは5cmほどで、クリームを入れると6cmくらい。手で持ってみると、本当にふわっふわでした。
![北海道セコマきなこ黒蜜](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/5bd1ae9118954b6c84ba2dac869f24f8.jpg)
出典: 北海道Likers
黒蜜はどこにあるんだろう……と思っていたところ、割ってみて納得。なかにとろっとした黒蜜がたっぷりと入っていました。ジャムのようにとろみがあります。
それではいただきます! 食べてみてもやはり食感はふわっふわ。そこにきなこが主張をして、黒蜜がパンチを効かせています。あんみつやわらび餅など和スイーツでは、きなこと黒蜜の組み合わせは定番。シフォンケーキでもこの合わせ技は大正解でした。さらにホイップクリームがほどよく中和してくれるのでバランスも最高! 筆者には大ヒットのスイーツでした。
<商品情報>
■商品名:きなこのふわふわシフォンケーキ
■価格:181円(税込)
■エネルギー:224kcal
![セコマ高校生スイーツ](https://hokkaidolikers.com/uploads/2022/02/94dab792d2f346a1a6ca168742df7e89.jpg)
出典: 北海道Likers
ご紹介した商品は全部買っても1,000円以下。数量限定で、すでに完売しているお店もあります。見かけたらレアなので、スイーツが好きな方はぜひ買って食べてみてください。
【参考】「北海道の農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」の入賞作品を発売! / 株式会社セコマ
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