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関西で人気の「極上台湾カステラ」がついに上陸！行列のできる紅茶スイーツも

2021.10.22

北海道Likers編集部

日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）神戸本店」の極上台湾カステラスイーツ＆ソフトクリームが、「丸井今井札幌本店」催事期間に限定販売！

10月27日（水）～11月8日（月）の期間に、「丸井今井札幌本店」の催事「第128回　全国うまいもの大会」で購入可能です。期間限定で味わえる人気の味をご紹介します。

1：アールグレイ専門店が作る極上の台湾カステラ

出典: 株式会社キャセリンハウス

味はもちろん、焼き加減やカットの美しさまでこだわった、神戸で人気だという『fortune台湾カステラ』。今回の催事では“アールグレイ”が各日、数量限定で販売。さらに、秋限定の“抹茶大納言”、10月1日新発売の“チーズ”も登場。

瞬間冷凍にして毎日会場に入荷するため、新鮮なまま美味しくいただけるんだとか。そのままでももちろん、レンジで温めるとふわふわになり、美味しさが増すそう！

2：台湾カステラを包み込んだ「丹波和栗のプレミアムモンブラン」

出典: 株式会社キャセリンハウス

また催事場では、『fortune台湾カステラ』を包み込んだ秋スイーツ、『丹波和栗のプレミアムモンブラン』の実演販売も楽しめます。

「兵庫県産高級丹波和栗」と生クリームで作ったペーストを、極上台湾カステラの上に何層にも折り重ねた生搾りモンブラン。

中に入っているアールグレイ香る生クリームと、アクセントの自家製カシスソースの香りが絶妙なバランス！　まさに、究極のモンブランです。

※写真はイメージです　出典: 株式会社キャセリンハウス

『丹波和栗のプレミアムモンブラン』のクリームは、その場で一つひとつ生絞り。

絞りたてだからこその、コクのある丹波和栗と爽やかなアールグレイの香りが楽しめるんだとか。

3：ミルクティーを食べるような感覚「アールグレイリッチミルク」

出典: 株式会社キャセリンハウス

天然ベルガモットが香る濃厚紅茶ソフト『アールグレイリッチミルク』も同時販売されます。

通常の約50倍の茶葉を抽出して作る紅茶を使用しており、「食べるミルクティー」として全国の催事で毎回行列ができるほど！　あまずっぱいフランボワーズのメレンゲが添えられています。

4：新発売！神秘のお茶で作る青ソフト「バタフライピーアールグレイ」

出典: 株式会社キャセリンハウス

神秘のお茶といわれるバタフライピーティーで作った青いソフト『バタフライピーアールグレイ』が催事限定で登場！　青い色は「アントシアニン」という天然の色素。

アールグレイの爽やかな香りや、爽快ミントメレンゲを楽しめますよ。

普段は店舗でしか購入できない極上の台湾カステラ。今回の催事期間でゲットできるチャンスをお見逃しなく！

＜商品情報＞
■商品名：fortune台湾カステラ
■価格：972円（税込）
■種類：アールグレイ、プレーン、抹茶大納言、チーズ

■商品名：丹波和栗のプレミアムモンブラン
■価格：1,080円（税込）

■商品名：アールグレイリッチミルク
■価格：510円（税込）

■商品名：バタフライピーアールグレイ
■価格：510円（税込）

＜催事情報＞
■会場：丸井今井札幌本店
■期間：10月27日（水）～11月8日（月）
■場所：大通館9階　催事場「第128回　全国うまいもの大会」
■住所：札幌市中央区南1条西2丁目11番地
■HP： http://www.and-earlgrey.jp/