クラフトハンバーグ

晩酌のお供に最高!ちょっとガッツリめの「北海道お取り寄せグルメ」5つ

広大な大地や豊かな自然の恩恵でおいしいグルメが多い北海道。そんな北海道グルメをお取り寄せすることは、今や定番化していますよね!

お取り寄せと聞くと、スイーツをイメージする方も多いかもしれませんが、北海道産のガッツリ系グルメのお取り寄せもおすすめ!

今回は、普段の食卓がちょっと贅沢になる“北海道のガッツリ系お取り寄せグルメ”をご紹介します!

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1:果皮と餡 餃子アソート / 果皮と餡

“ワインに合う餃子”を追及することをテーマに、札幌でオープンした「果皮と餡」。

果皮と餡 餃子アソート

出典: 果皮と餡

そんな「果皮と餡」が4周年を迎えるにあたり、これまでの人気餃子全8種類を詰め合わせた『果皮と餡 餃子アソート』。

オリジナルブレンドの北海道産小麦で作られた薄皮と、北海道各地から集められた肉や魚、野菜をふんだんに使用した餡はまさに芸術! 餃子一つ一つにこだわりがギュっと詰まっています。

調味料も北海道メイドのこだわりを追求。毎月少量しか作られない醤油『蝦夷ノ富士しょうゆ』や『三笠の鶏醤』、『金のオイスター』などを使用し、特別感を感じられる一品となっています。

果皮と餡 餃子アソート

出典: 果皮と餡

『果皮と餡 餃子アソート』は、個性豊かなフレーバー全種類が2粒ずつ入った16個入りセット。一度に色んな味を食卓に並べたいという願望を叶えた、満足度の高いまさに理想の商品!

いろいろな味を試して、ぜひお気に入りを見つけてみて下さい。

<商品概要>
■商品名:果皮と餡 餃子アソート
■商品内容:計16粒
ひまわりポークとクワイの餃子×2粒、ひまわりポークと生姜の餃子×2粒、野菜だけで作るヴィーガン餃子×2粒、十勝豊西牛と味噌とバターの牛カツ餃子×2粒、ジビエとビーツ・ドライトマトの餃子×2粒、滝川産鴨と柚子の餃子×2粒、子羊と五香粉の餃子×2粒、牡蠣・ホウレン草・チーズの餃子×2粒
■内容量:316g
■販売価格:1,620円(税込)
■公式オンラインストア:https://shop.kawatoann.jp

2:キッシウマイ / 果皮と餡

キッシウマイ

出典: 果皮と餡

お次も「果皮と餡」から『キッシウマイ』をご紹介。

名前からインパクトがありますが、『キッシウマイ』とは彩り豊かな新しい形の“切って食べる焼売”のこと。

見た目はケーキやキッシュのような斬新な形をしていて、焼売をエレガントに仕上げた餃子に変わる“包む料理”になっています。

キッシウマイ

出典: 果皮と餡

2層構造に分かれていて、土台となるお肉の部分は北海道十勝産の豊西牛を100%使用。柔らかさの中に赤身の旨味と程よい脂身が感じられます。

上段のかぼちゃの部分は、甘さと香りを残して滑らかさとジューシーさを実現するために乳成分を加えています。リッチかつコクがたっぷりの仕上がりに。

上にのっているかぼちゃのスライスやくるみからは、素材本来の味を強く感じられ、食感も楽しめそう!

<商品概要>
■商品名:キッシウマイ
■商品内容:
カボチャ、生クリーム、牛肉、玉葱、牛乳、筍、卵、醤油、バター、はちみつ、片栗粉、くるみ、生姜、タピオカスターチ、パン粉、塩 ブラックペッパー、シナモン、皮(小麦、植物油脂、食塩、卵白粉/加工澱粉、酒精)
■内容量:320g
■販売価格:2,300円(税込)
■公式オンラインストア:https://quicheumai.com

3:冷凍北海男爵ハンドカットフライズ / ASOMBROSO hand cut fries

強いこだわりを持って北海道の農業・食の良さを普及している「ASOMBROSO hand cut fries(アソンブロッソ)」。

そんな「ASOMBROSO hand cut fries」の『北海男爵ハンドカットフライズ』は、格別な味わいが楽しめる一品。

使われているのは、できる限り農薬を使わない栽培で作られた野菜たち。それらの持つ本来の力と旨みを引き出すように作られています。

オンラインでお取り寄せできる『北海男爵ハンドカットフライズ』は、冷凍でのお届け。170~180℃の油で揚げるだけで、本格的なポテトフライが味わえます!

<商品概要>
■商品名:「冷凍」北海道男爵ハンドカットフライズ
■商品内容:冷凍ハンドカットフライズ500g、ローズマリー付
■内容量:500g
■販売価格:3,000円(税込)
■公式オンラインストア:https://www.asombroso.jp/

4:クラフトハンバーグ / ノースコンチネント

北海道産ハンバーグ専門店、「North Continent(ノースコンチネント)」。

“お肉の個性で北海道を旅する”がコンセプトである、「ノースコンチネント」では、ハンバーグに牛・豚・鶏・鹿といった北海道で育った自慢のお肉を使用しています。

お肉の個性を最大限に引き出す“専門店ならではの工夫”が詰まった、ここにしかない特別なハンバーグをいただけるのが魅力のひとつ。

そんな「ノースコンチネント」の『クラフトハンバーグ』シリーズは、おうち時間が増えるこの頃、頑張る自分への少し贅沢なプレゼントとしておすすめ。

道産のお肉を最も合うトッピングでいただくハンバーグ。オンラインショップでは、お店のメニューにはないハンバーグも豊富に取り扱われているそうなので、ハンバーグ好きはチェック必須です!

<商品概要>
■商品名:クラフトハンバーグ シリーズ
■商品内容:ハンバーグ160g ソース
■内容量:160g×1個
■販売価格:700~900円
■公式オンラインストア:https://north-continent.shop-pro.jp/

【もっと詳しく】
みんな大好き!北海道産ハンバーグ専門店「North Continent」の絶品ハンバーグ

5:豊西牛厚切りステーキ / トヨニシファーム

脂身が少なくヘルシーで、牛肉が本来持つ旨味に溢れた極上の赤身が魅力の「トヨニシファーム」の『豊西牛』。

オリジナルの飼料と真摯な想いで育てられた「豊西牛」の魅力をとことん味わうなら、厚切りのステーキがいちばん! きめ細かくやわらかな「豊西牛」のサーロインは、思いのほかあっさりしているのでいくらでも食べられそう。

そんな「豊西牛」をご家庭で堪能するなら『豊西牛厚切サーロインステーキ用』がおすすめ。

『豊西牛厚切サーロインステーキ用』は、カット後に急速冷凍を施すことで新鮮さをしっかりキープ。日本全国どこでも『豊西牛』の魅力を余すところなく体感できる特別感のある商品になっています。

<商品概要>
■商品名:豊西牛厚切サーロインステーキ用 160g / 250g
■商品内容:160g / 250g 冷凍品
■内容量:160g / 250g
■販売価格:1,836円 / 2,700円(税込)※送料別
■公式オンラインストア:https://toyonishi-store.com/

【もっと詳しく】
みんなを笑顔に!トヨニシファームの「豊西牛」厚切りステーキ

 

自宅で北海道の恵みを存分に感じられるような、おすすめのガッツリ系お取り寄せグルメをご紹介しました!

マンネリ化した普段の食事に彩りと幸せを与えてくれること間違いなしです。

【参考・画像】タイムワープ株式会社、 ASOMBROSO hand cut fries / PRTIMES、(有)北大陸、トヨニシファーム
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