チーズケーキ

写真映え必至!まるで本物のチーズみたいなケーキが人気「FAKE SURPRISE SWEETS」

2021.05.15

SNSを中心に話題となっている、本物そっくりのスイーツショップ「FAKE SURPRISE SWEETS(フェイクサプライズスイーツ)」。2020年11月のオープン以来注目され、現在Web広告でも注目を浴びているお菓子屋さんです。

店舗の場所は札幌市清田区美しが丘。コストコホールセールの裏あたりの住宅街に小ぢんまりと佇んでいます。

ぽこぽこ穴のあいたルックスがフォトジェニック!自慢のチーズケーキ

筆者がこのお店に足を運ぶきっかけとなったSNSの広告写真にも使われていた『まるでチーズみたいなチーズケーキ』2,700円(税込)。1/4にカットされた小さいピースは800円(税込)で販売しています。

濃厚ニューヨークチーズ、さっぱりレアチーズ、とろーりチーズクリームが3層になった、チーズ好きにはたまらないチーズ尽くしの欲張りな味わいのスイーツです。

ぽこぽことした穴あきチーズそっくりな見た目がインパクト大! 見た目がとっても可愛いので、思わずナイフを入れることを躊躇してしまいそうです!

ぽっこり飛び出した卵の黄身がリアル!食べ応えたっぷりのエッグタルト

まるで本物の目玉焼きみたい! つやっつやな卵の黄身がとても美味しそうな『まるで目玉焼きみたいな目玉ったると』420円(税込)は、その見た目の通り、新鮮な卵の味をしっかりと感じられるエッグタルト。

大きめのマカロンをホワイトチョコでコーティングし、黄身の部分には酸味のあるマンゴージュレを使用しています。

サクサク、バフッ、ぷるぷる、とろーりと、ひとつのスイーツでいろいろな触感のコラボレーションを楽しめますよ!

見た目とフレーバーがリンクする楽しさが魅力!カラフルで可愛いデコマカロン

ひとつひとつアイシングでデコレーションされた可愛いマカロン! 『そっくりマカロン』各400円(税込)は、「メロン」「イチゴ」「レモン」「目玉焼き」「栗」の5フレーバーで展開。今回は、「イチゴ」、「レモン」、「目玉焼き」の3フレーバーを購入して食べ比べてみました。

「イチゴ」、「レモン」のマカロンには、それぞれ見た目と同じフルーツの果肉が入ったバタークリームが! 「目玉焼き」のマカロンには、プレーンの濃厚バタークリームがサンドされています。

お店の中も可愛らしさ全開!イートインスペースもあります

店内に入ると真っ先に目に入るのは、たくさんのスイーツが並ぶショーケース。メイン商品のチーズケーキやエッグタルトなどがぎっしりと並んでいます。

店内にはイートインスペースもあり、購入したスイーツやドリンクをその場で楽しむことができますよ!

小ぶりなカウンターに並ぶとろけるソフトクリームのオブジェと“FAKE”のアイコンがとってもオシャレですね。

 

今回紹介したチーズケーキやマカロンなど「FAKE SURPRISE SWEETS」は、通信販売でも購入することができます。

遠方でなかなか買いに行けない、お家から出ずに美味しいものを食べたい……。そんな巣ごもりのお供に可愛くて美味しいスイーツで気分をHappyにしちゃいましょう! ぜひ、試してみてくださいね!

<店舗情報>

■店名:FAKE SURPRISE SWEETS(フェイクサプライズスイーツ)
■住所:札幌市清田区美しが丘1条9丁目5-10
■営業時間:11~18時
■定休日:月~火曜
■Webサイト:http://fakesurprise.theshop.jp

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