60年愛される続ける伝統の味！「小樽なると屋」の若鶏半身揚げを自宅でも

2021.01.29

小樽で60年以上愛されている、「小樽なると屋」の若鶏半身揚げをご存じですか？　全国地方発送も取り扱っており、自宅でも味わうことができるんですよ。

「小樽なると屋」って？

「小樽なると屋」は、北海道で30店舗を展開。秘伝のスパイスで味付けされたジューシーな『若鶏半身揚げ』や、北海道名物の“ざんぎ”がリーズナブルに味わえることで幅広い人に愛される老舗です。

そんな「小樽なると屋」が誇る看板料理『若鶏半身揚げ』のおいしさの秘訣や、自宅での味わい方を紹介します。

若鶏半身揚げの画像

「小樽なると屋」を代表する100％国内産、鶏の半身を丸ごと揚げた『若鶏半身揚げ』。筆者は「小樽なると屋」に行くと、「やっぱり若鶏の半身揚げでしょ！」と頼んでいます（笑）。

皮はパリッと、お肉はジューシーでボリューム満点！　あっさりとした特製の塩コショウが舌を飽きさせません。1度に、手羽先、むね肉、もも肉の3つの部位を食べられます。この部位の違いが、最後までおいしさを楽しめる理由だと思います！

表面がカリカリで香ばしい手羽先、さっぱり口にとろける肉離れの良いむね肉、ジューシーな味が口の中に広がるもも肉。これらを食べ比べながらいただくと、あっという間に1個まるまるなくなってしまいます。

「小樽なると屋」は、全国地方発送も取り扱っています。小樽市内近郊はもちろん、全国の物産展でも大好評。自宅で伝統の味を楽しむチャンスです！

おいしく味わうための温め方のコツもしっかり押さえておいて。まず、商品を袋から出し、お皿に移して600Ｗの電子レンジで約6分。こだわりたい方はさらにオーブントースターでじっくり焼く。ヤミツキになるおいしさです！

晩ごはんやお弁当のおかずの一品、お酒のおともにいかがですか。

＜店舗情報＞

■店舗名：小樽なると屋
■HP：http://www.naruto-ya.com/index.html
■オンラインストア：http://naruto-ya.shop-pro.jp/