ご当地グルメスープカレー札幌札幌市

【北海道といえば】愛され続けて23年！国道沿い「天竺」のスープカレー

2020.12.15

いけだみほ

寒い冬に食べたい北海道グルメといえば！　そう、スープカレー！　2000年ごろから爆発的に話題となり、今やだれもが知る札幌発のご当地グルメです。

札幌市清田区、新千歳空港へ続く国道36号線沿いに位置する「南インドスープカレー　天竺」は、スープカレーに慣れ親しんだ道産子も足しげく通い、今年で創業23年を迎えたスープカレーの老舗です。

唯一無二のこだわりスープ

インド料理店での賄いに出た本場のスープカレーが忘れられず、その感動を胸に、当時まだポピュラーでなかったスープカレーのお店を札幌にオープンさせたことが「南インドスープカレー　天竺」の始まり。

出典: 北海道Likers

23年間、観光客はもちろん地元民も虜にして離さないのが、香り高いスープの美味しさです。23種類ものスパイスをブレンドし、店舗で一から仕込みをして作るこだわりスープは、あっさりしつつも、豊かなコクとスパイスの風味がクセになる一度食べると忘れられない味わい。

注文時には、辛さを6段階から選択することができます。マイルドで辛みが苦手な方でも楽しめる“ノーマル”から、辛い物好きにはぜひ試してみてほしい“激辛V2”まで、お好みの辛さで楽しめます！

道産食材をぎゅっと

出典: 北海道Likers

「南インドスープカレー　天竺」のスープカレーは土鍋で提供され、最後まであつあつの状態でいただけるのも大きな魅力！　一番人気は、大きなチキンと野菜がふんだんに入った『マハラジャカレー』1,300円（税込）。知床産のチキンレッグはスプーンでほぐれる程やわらかく、ニンジンやジャガイモなど彩り豊かな野菜の甘みが、スパイシーなスープと良くマッチして絶品です。

自家製のふんわり手ごねハンバーグが入った『ハンバーグカレー』や、大きな角煮がうれしい『ポーク角煮カレー』もおすすめですが、特にチェックしてほしいのは、月前半と後半で切り替わる『今月のカレー』。