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ルタオが手掛けた新感覚スイーツ!「美しすぎる」秋限定商品が登場

“アントルメグラッセ”とは、アイスクリームを使った新感覚のデコレーションケーキ。この度、小樽洋菓子本舗ルタオがプロデュースしたアントルメグラッセ・グラス専門店『GLACIEL(グラッシェル)』から梨・栗使用の秋限定商品が登場しました。

アントルメグラッセ・グラス専門店「GLACIEL」

小樽洋菓子本舗ルタオがプロデュースしたアントルメグラッセ・グラス専門店『GLACIEL』。

“アントルメグラッセ”とは、パティスリーとグラシエ(アイス職人)のコラボレーションによって生まれた美しいアイスのデコレーションケーキ。“グラス”は、『GLACIEL』が送る濃厚なアイスクリームと、旬の果物を使ったシャーベットを指します。

日本人にはまだ耳慣れない“アントルメグラッセ”ですが、オンラインショップで気軽に購入できる今だからこそぜひ試してほしい新感覚の美味しさです。

ジューシーなラフランスがぎっしり。「ポワールフォンダント」

丸いフォルムが可愛らしい梨のアントルメグラッセ。洋梨のジュレとラフランスにキャラメルアイスが溶け合う贅沢な一品です。

ほろ苦いキャラメルのコクで引き立つ梨の繊細な風味を、ぜひ味わってみてほしい! 上に乗ったカシスソルベの甘酸っぱさが爽やかなアクセントに。見た目も美しく、最後まで美味しくいただけるスイーツです。

栗とカシスのマリアージュ「カシスマローネ」

栗×カシスはフランス菓子の定番。マロンアイスクリームにはイタリア栗と和栗をブレンドし、上品で豊かな味わいを実現しました。

シャーベット仕立ての爽やかなマスカルポーネ、酸味のあるカシスが栗の甘みを一層際立たせる、秋だけの特別な味わいです。鼻から抜ける秋の芳醇な香りで季節を感じて。

こだわりのつまった味わいだけでなく、華やかな見た目も特徴的なアントルメグラッセ。

手土産にも、自分へのご褒美にもおすすめできる新感覚スイーツです。秋限定商品の販売はルタオ公式オンラインショップから10月31日(土)まで。お見逃しなく!

<商品概要>

■商品名:ポワールフォンダント・カシスマローネ
■価格:各5,814円(税込)※送料込み
■購入方法:LeTAO公式オンラインストアまたはGLACIEL店頭(表参道・札幌ステラプレイス)
■LeTAO公式オンラインストア:https://shop.letao.jp/

<会社概要>

■会社名:株式会社ケイシイシイ
■WEBサイト:https://kcc-co.jp/

【参考】【ルタオ】秋の果実を使った2種のアントルメグラッセが公式オンラインショップに登場中! / 株式会社ケイシイシイ