北海道の食欲の秋を満喫!「養老牛山本牧場秋の北海道物産展」開催中
「養老牛山本牧場」はオンラインショップ『養老牛山本牧場秋の北海道物産展』を開始。北海道の酪農家が、次の世代に残したい北海道の食を厳選しました。開催期間は10月1日(木)から11月30日(月)まで。
北海道の味が盛りだくさん
北海道東部の中標津町で酪農を営む「養老牛山本牧場」は、全国の北海道物産展で自然のままの牛乳や乳製品のおいしさを発信し続けてきました。
春におこなわれた『養老牛山本牧場春の北海道物産展』は、約2,000人の方が北海道の厳選された生産物を楽しんだのだとか! 北海道の生産者の丹精込めた生産物には、“しっかりとした大地の味がしました”、“地元の生産者が選んだものだから間違いないですね”などといった声が寄せられたそう。
今回は、豊穣の秋ということで、『養老牛山本牧場秋の北海道物産展』を開催しています。参加ショップは北海道で事業を営む23店舗。テーマは“よりオーガニックに!よりおいしく”。環境に配慮した秋の北海道の味覚を堪能できます!
北海道の気になる味をチョイス!
オンラインショップでは商品が、乳製品、甘いもの、山のもの、海のもの、その他とカテゴリー分けされています。
『江丹別の青いチーズ』、『老牛放牧牛乳ドゥーブルフロマージュ』、『瑞の香(極上イチゴ)』、『羅臼昆布スープの素』などがあり、それぞれのカテゴリーに北海道の魅力が詰まっているので、お好みに合わせて楽しんでください!
商品の中には、生産者がおすすめするレシピがついているものもあります。商品のおいしさを熟知している生産者さんの楽しみ方をマネしてみては?
<養老牛山本牧場-秋の北海道物産展概要>
■期間:10月1日(木)~11月30日(月)
■場所:養老牛山本牧場ホームページオンラインショップURL:https://wildmilk.jp/2020-autumn-hokkaido-event/
■主催:(株)養老牛山本牧場W.E.C 後援:北海道
■主な参加事業者:主な商品
浅井水産:仙鳳趾牡蠣
フラノデリス:秋の放牧牛乳ドゥーブルフロマージュ
伊勢ファーム:ブルーチーズ
よこはま旅館:松前漬
養老牛山本牧場:牛乳、放牧プリン他 全23事業者34品目<会社概要>
■商号:株式会社養老牛山本牧場W.E.C
■代表者:山本照二
■所在地:〒088‐2684 北海道標津郡中標津町養老牛200‐2
■TEL:0153‐78‐2140
■会社HP:http://wildmilk.jp
【参考】
養老牛山本牧場ホームページオンラインショップ / 株式会社養老牛山本牧場W.E.C