オンラインでクッキング体験!? ローカルフードに触れる「産と市～Country Sandwich～」
大樹町の「MEMU EARTH HOTEL」は、なんとオンラインで体験できるクッキング教室をスタート。先進的な建築やそのコンセプトで注目を集めているこのホテルでは、ローカルフードの取り組みとして新しい体験を届けてくれます。
シェフ・生産者の想いに触れる、新しいクッキング教室
MEMU EARTH HOTEL
「MEMU EARTH HOTEL」 の取り組み『産と市～Country Sandwich～』は、十勝の旬の食材を月替わりでテーマにしたプロジェクト。この体験をオンライン仕様に転化したのが今回のクッキング教室です。参加人数は最大6人と少なめに設定されており、シェフとの密なコミュニケーションが可能。料理の基本から、普段は聞けないテクニックまでなんでも聞くことができます。
坂根牧場坂根遼太さん
また、この企画には食材の生産者の方も参加。自身が作る食材のプレゼンテーションにより、美味しいワンポイントや作り手の想いに触れられます。参加して得た体験は、きっとかけがえのないものになるはずです。
＜配信予定日＞
第一回 2020年6月16日 11:00～ （初回限定0円） 限定6名
第二回 2020年6月28日 11:00～ （参加料3,500円） 限定6名
【参考】
【MEMU EARTH HOTEL】オンラインクッキング体験コンテンツ「産と市～Country Sandwichをつくろう」をAirbnbオンライン体験でスタート。 / MEMU EARTH HOTEL
