ラーメン帯広・十勝温泉音更音更グルメ

ぐつぐつアツアツのつけ麺!? 温泉地にある「冬にぴったり」のラーメン店（音更町）

2022.01.19

北海道生まれの筆者ですら、冬の寒さはこたえる今日このごろ。今回は、そんな寒い冬にぴったりの“つけ麺”をご紹介します。しかも、お店が冬にはとくにたまらない場所にあるんです。

アツアツつけ麺が味わえるお店「麺処田楽（でんがく）」。そのそばには…？

十勝の音更町にある「麺処田楽（でんがく）」さん。

なんとお店の場所が、十勝川温泉「笹井ホテル」さんの駐車場内にあるんです。「笹井ホテル」さんでの宿泊や日帰り入浴はもちろんのこと、まわりには温泉施設が多数あるので、温泉めぐりを楽しめます。

こちらがお店の入口。風情のある建物です。

入口を開けると、レトロなオブジェがお出迎えしてくれます。

もう一つの扉を開けると店内へ。カウンター・テーブル・小上がり席があり、一人でも家族連れでも安心です。店内は古民家の味わいを生かした、居心地のよい雰囲気。

「麺処田楽」さんでは、十勝産小麦『ゆめちから』をベースにした自家製麺を3種類から選べます。もちもち食感で小麦の香りが楽しめる“太ちぢれ麺”、つるつる食感の“細ちぢれ麺”、なめらか食感と独特のコシがある“平ちぢれ麺”の3種類。

また、麺の量も選べるのは嬉しいサービス。少食や大食、子どもでも楽しめる工夫があります。

今回は、『十勝あつ麺（醤油）』960円（税込）を注文。麺は“太ちぢれ麺”、量は“中盛”にしました。

固形燃料の炎でぐつぐつしているアツアツのつけ汁のなかに、麺を投入。

もちもち食感の太ちぢれ麺に、やや甘味のある醤油スープが絡みます。スープに負けないくらいに存在感のある麺。太ちぢれ麺なので、噛むほどに小麦の香りを感じます。

“つけ麺”というと、つけ汁の温度がどんどん冷たくなりがち。しかし、こちらの『あつ麺』なら食べ終わるまで温かく、最後までおいしく食べられます。

『あつ麺』シリーズには『ぞうすいセット』280円（税込）があり、残ったつけ汁で雑炊を食べられます。こちらも、寒い冬にはぴったりのシメですね。

3種類の自家製麺やほかのスープもあるので、何度も通いたくなる「麺処田楽」さん。付近には温泉が数多くあるので、“日帰り温泉”とセットでおでかけを計画してみては？　体のなかからも外からもぽかぽかと温かくなること“間違いなし”ですよ。

まだまだ寒い日が続く北海道ですが、温かくておいしいものを食べて、冬を乗り切りましょう！

＜店舗情報＞
■店舗名：麺処田楽
■住所：北海道河東郡音更町十勝川温泉北15丁目1番地（笹井ホテル駐車場内）
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