帯広駅から車で5分ほどの場所にある「十勝麺処 澄〜sumi〜」。出汁のうまみが感じられるあっさり味のラーメンが食べられると大人気のラーメン店です。
帯広で有名な「高橋まんじゅう店」さんがある電信通りを幕別町方面に向かうと、右手のほうに店舗が見えます。
看板メニューは、店名通り”澄み”きったスープが特徴の塩ラーメン。ほかには『十勝マッシュアヒージョ塩ラーメン』や『とろろ醤油ラーメン』など気になるメニューが並びます。『塩ラーメン 生姜と山わさびと共に』は、大葉の上にこんもりとのった山わさびと生姜がインパクト大! 麺は、透明感のあるスープと相性の良い“細ちぢれ麺”を使用しています。
テーブル席の窓側はベンチシートになっているので、小さなお子さんのいる家族連れでも安心です。