ケーキも和菓子も飲めちゃう!? 老舗が手がける「新感覚ドリンクスタンド」が旭川駅前にオープン

旭川土産『き花』などを手がける老舗菓子店「壺屋」が2021年9月23日（木）、旭川・平和通買物公園の「1条通買物公園ツルハ旭川中央ビル内（西武旭川店跡地）」に新店舗「壺屋 ときの杜 買物公園店」をオープン。「壺屋」のお菓子販売に加え、新ブランド「potea（ポティー）」のテイクアウトができます。

お菓子のプロが本気で立ち上げた新ブランドへの想いと気になる商品をご紹介します。

壺屋の新ブランド「potea（ポティー）」って？

出典: 株式会社壺屋総本店

旭川市1条通のツルハ旭川中央ビル内（西武旭川店跡地）にオープンするのは、「株式会社壺屋総本店」の新店舗「壺屋 ときの杜 買物公園店」。創業92年の同社に新たなブランド「potea（ポティー）」が誕生します。

「potea」とは「壺屋」の壺“pot”+「壺屋」のお菓子を組み合わせたドリンク“tea”の意味だそう。新たなものを作りあげるのではなく、すでにあるティードリンクにショートケーキ、もなか、アップルパイなどパティシエの技術を加え、スイーツの要素を加えた“スイーツ×ティー”の新感覚ドリンクです！

新店舗は、若者たちのコミュニケーションの取り方が、なじみのカフェでドリンク・スイーツを味わうという感覚から、自分たちのコミュニティー、好きな場所へ移動してドリンク楽しむという感覚に変化していることから、テイクアウトのみのお店になったとのこと。

そんな新店舗には、訪れた人が楽しめる工夫がたくさん。店内には写真映えスポットが多数用意され、ドリンクカウンター横にはかわいいネオンが。店外ウィンドウの3層のアート作品も見ごたえがあり、観光目的にもおすすめですよ。

「potea」の商品ラインナップ

気になる「potea」のラインナップはこちら。

1：ショートケーキ　580円（税込）

出典: 株式会社壺屋総本店

いちご、ホイップ、スポンジ入りのショートケーキをイメージしたドリンク。いちごとホイップの甘さとほんのり香る凍頂烏龍茶が不思議な感覚なんだとか！

2：アップルパイ　580円（税込）

出典: 株式会社壺屋総本店

凍頂烏龍茶にチーズクリームを加え、アップルパイの酸味を表現。トッピングのクッキーがまるでサクサクのパイ生地のよう。

3：mixフルーツ　550円（税込）

出典: 株式会社壺屋総本店

凍頂烏龍茶にドライフルーツを入れたシンプルなドリンク。ほのかなフルーツの甘味がさわやかなあと味に。

4：もなか　630円（税込）

出典: 株式会社壺屋総本店

黒蜜ときな粉入りのアッサム茶ミルクティーにふわふわのホイップがトッピング。スプーン型の最中ですくって食べて！

5：もも団子　630円（税込）

出典: 株式会社壺屋総本店

桃のソースと桃色団子のかわいい組み合わせ。白桃烏龍茶とミルクの優しい味わいが飲みやすそう！

お菓子のプロが本気で手掛ける“スイーツ×ティー”の新感覚ドリンク。オープン日からは、来場者特典として、懐かしの旧パッケージを復刻させた『き花』を1,000名様にプレゼントとのこと。気になった方は、ぜひチェックしてみてください。

＜店舗情報＞
■店舗名：壺屋 ときの杜 買物公園店
■住所：北海道旭川市1条通8丁目187-1 ツルハ旭川中央ビル内
■電話番号：0166-61-1234（株式会社壺屋総本店 販売部企画課）
■営業時間：10〜20時予定
■定休日：なし
■開店日：2021年9月23日（木）
■Instagram：https://www.instagram.com/potea_0923/
■Twitter：https://twitter.com/Potea_0923

【参考・画像】株式会社壺屋総本店

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