360度の大パノラマ！オホーツク海の上に誕生した絶景カフェ「companio」
北海道紋別市の海洋公園内に建つ「氷海展望塔オホーツクタワー」。タワー内には展示ホールや、ミニ水族館などがあり、人気の観光スポットとなっています。
今回は、2021年7月1日（木）よりリニューアルオープンした「オホーツクタワー」3階の喫茶スペース「companio（カンパニオ）」をご紹介！
オホーツク海が見渡せる絶景カフェ
リニューアルしたカフェ「companio」は、ラテン語で“パンを分け合う人々”という意味。「大切なものを分け合える場所にしたい」という想いを込めて名付けられたそう。
なんといっても海の上にあるオホーツクタワーならではの360度のパノラマビューが魅力です！
オホーツク海に囲まれた景観を眺めながら、紋別エリアを中心としたこだわりの原材料を使った焼きたてのワッフル、ハンドドリップで淹れるコーヒーが楽しめますよ。
こだわりメニューで北海道の恵みを堪能！
「companio」のメニューには、オホーツクの素晴らしい資源や日本・世界の各地の美味しいもの、身体に良いものを厳選して使用しているそう。そんなメニューの数々をご紹介します。
■ワッフル（プレーン）300円（税込）
オーダーを受けてから店頭で一枚一枚焼き上げるワッフルは、こだわりの食材を使って毎日生地から手作り。紋別郡滝上町産の小麦粉『きたほなみ』に、紋別市に工場を構える「よつ葉乳業株式会社」の発酵バター、紋別郡興部町産の牛乳から作られたホエー（乳清）、カナダ産メープルシュガーなどを混ぜ込んだ、素朴で優しい味わいのワッフルには、香ばしいくるみがアクセントとして入っています。プレーンはテイクアウトも可能です。
■チョコバナナ&アイスワッフル 700円（税込）
■キャラメルチーズ&アイスワッフル 600円（税込）
■コーヒー（HOT・ICE）450円（税込）
コーヒーは福岡県大野城市の焙煎所「株式会社豆香洞」の豆を使用。
職人が心を込めてふっくらと焼き上げた豆を、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れています。淹れたてならではの豊かな香りと澄んだ味わいにリラックスできることでしょう。
■紅茶（HOT・ICE）500円（税込）
紅茶は、スリランカの茶園から直輸入したフレッシュな茶葉「キャンディ」を使用。オレンジ系の深い赤色が美しく、ホットでもアイスでも、どんな飲み方でも美味しく飲めるようです。
ストレート・レモン・ミルクから好きな飲み方を選べます。
■バナナジュース 500円（税込）
完熟バナナを1本丸ごと使用して作った、新鮮なバナナジュース。隠し味には北海道産てんさい糖の自家製シロップを入れて、コクのある味わいに仕上がっているそうですよ。
オーシャンビューと、こだわりの食材を使ったメニューを同時に楽しめるのが魅力的ですね。
「companio」で、夏のオホーツクをリラックスしながら堪能してみてはいかがでしょうか。
＜店舗概要＞
■店名：companio（カンパニオ）
■住所：北海道紋別市海洋公園1番地 オホーツクタワー3階
■オープン日：2021年7月1日（木）
■営業時間：11～16時（L.O.15時30分）
※営業時間・定休日はオホーツクタワーに準じます。
■席数：約30席
■HP：https://o-tower.co.jp/
【参考】オホーツク海の上にカフェ「companio」がオープン！〜360度海に囲まれたパノラマビューと焼きたてワッフルで、くつろぎのひと時を〜 / オホーツク・ガリンコタワー株式会社
