紫色のじゃがいも!? 見てびっくり食べて美味しい「シャドークイーン」数量限定販売

道内の安心安全な食材をインターネットで販売する「北海道旬直」では、剣淵町産のじゃがいもを販売。数量限定で色鮮やかな紫色のじゃがいもとして話題になった『シャドークイーン』も、手に入れることができます。

しっとり甘い、紫のじゃがいも

出典: グラッド

上川地方の北部に位置する剣淵町は、気候と土壌に恵まれ農作物の栽培に適している町。「けんぶちVIVAマルシェ」は、この地で約50種類のじゃがいもを作っています。

出典: グラッド

数あるじゃがいもの中でも、鮮やかな紫色が特徴の品種『シャドークイーン』。「北海道旬直」で数量限定販売しています。豊富に含まれるアントシアニンによって、黒い外見からは想像できないほど鮮やかな紫色の果肉。そのカラフルさから、全国のホテルやお子さんのいるご家庭で人気を集めているそうですよ。

越冬しているためたくさんの糖分を含んでおり、甘くてしっとりとした食感が特徴。正規品と、大きさや形が不揃いなため少しお安くなった“訳あり品”の2種類から選べます。見てびっくり、食べて美味しい『シャドークイーン』をご家庭でお楽しみください。

お店からのメッセージ

この度、新型コロナウィルスの影響で生産者様を助けたい気持ちで、訳ありじゃがいもの販売を始めました。黄色のじゃがいもは最終的には剣淵町のデンプン工場へ納品ができるのですが、色がピンクや紫のじゃがいもはデンプン工場へ納品することができないため、在庫過剰となってしまいました。

最終的には廃棄しなくてはならないじゃがいもを少しでも応援したく始めました。剣淵町に来られる観光客の方も減る中、少しでも生産者と剣淵町を応援したい気持ちでいっぱいです。何卒よろしくお願いします。

＜商品情報＞
■商品名：シャドークイーン　5 kg　正規品 / 訳あり
■価格：3,630円 / 1,980（税込）※送料別

＜会社情報＞
■会社名：北海道旬直（株式会社グラッド）
■住所：北海道札幌市北区新川2条4丁目7-25
■電話番号：011-214-1742
■HP：https://www.shun-choku.com/
■オンラインストア：https://www.shun-choku.com/viva3500/
■購入方法：オンラインストアより購入可能