北見駅から車で10分ほどのところにある平成元年創業のケーキ屋さん「ティンカーベル」。北海道産や北見近郊産の素材を使用したスイーツをひとつひとつ手作りしています。
地元の人たちに愛される『チーズベーク』は、北海道産フレッシュチーズ、フランス産クリームチーズ、オーストラリア産クリームチーズ2種の計4種類のチーズと自家製カスタードクリームがブレンドされているスイーツです。北見店舗だけでなく、新千歳空港、札幌市内の販売店でも取り扱いがあるそう。1ピースで購入できるのは店頭だけですが、ホールだとオンラインでお取り寄せもできます！
店頭へ行ったらチェックしてほしいのは『シュークリーム』。重さによって価格が違うというおもしろい一品です。
