【エスコンフィールド新店】選手プロデュースのメニューも！豚料理専門店がオープン（北広島市）
2025年4月1日（火）、『エスコンフィールド』2階にあるMAIN LEVEL Sec.221付近に、新飲食店舗『ぶたまみれ』がグランドオープンします。
新店舗「ぶたまみれ」オープン！
『ぶたまみれ』は、豚まん・焼売・豚丼と、さまざまな豚肉料理を提供する新店舗。
豚まん・焼売は、横浜中華街で約80年間営業してきた老舗『耀盛號（ようせいごう）』と試作を重ねて開発されたオリジナルレシピです。
看板メニューの1つ「豚まん」
看板メニューの1つ“豚まん”のメニュー名は、『Fのブッタマン』（1個 640円）。
世界一の豚まんを目指し、国産豚肉を使った具材がたっぷり、皮はふんわりと仕上がっています。また、味付けに甜麵醬（てんめんじゃん）が入っているので、豊かな風味が楽しめますよ。
包み紙にはイメージキャラクターの『ブッタマン』がデザインされているのも嬉しいポイント◎ 注文時に「ブッタマン1つ！」とお願いしてみるのも楽しいかも！
一般的なサイズの約1.7倍もある「焼売」
1個あたりの大きさが一般的な焼売の約1.7倍もある『Fのしゅうまいまい』（3個 850円）も目が離せません。
隠し味にホタテエキスを加えたことで、ひと口食べた瞬間に豊かな旨味が一気に広がります。目の前で蒸かされた焼売の優しいおいしさが、しっかりと満足感を与えてくれます。
『Fのしゅうまいまい』も包材にイメージキャラクター『しゅうまいまい』がデザインされています。 「しゅうまいまいちゃん1つ！」と注文すると『しゅうまいまい』も喜んでくれそう！
選手がプロデュースした「豚丼」
『寅威が豚丼にトライだドーン！』（1,980円）は、伏見寅威選手がプロデュース。
伏見選手が、数ある豚丼の中で一番好きだという帯広にある名店『豚丼一番』とコラボレーションした一品。家族でもシェアできるボリューム感と、食べやすさなど細部までこだわっています。
また、肉の上に乗った豪華な金箔は、伏見選手のリクエストで実現したのだそう。
プレオープンは、3月29日（土）・30日（日）の『パーソル パシフィック・リーグ公式戦』開幕戦のパブリックビューイング開催日に実施されます。2025年4月1日（火）のグランドオープンを前に、一足先に食べられるチャンスです！
「ぶたまみれ」の詳細情報
ぶたまみれ
場所：エスコンフィールド 2階 MAIN LEVEL Sec.221付近
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北海道Likers編集部のひとこと
豚まんや焼売は、観戦しながら手軽に楽しめるのも魅力！
キュートなイメージキャラクター『ブッタマン』と『しゅうまいまい』にも注目です！
文／北海道Likers
【画像・参考】エスコンフィールドHOKKAIDO・新飲食店舗「ぶたまみれ」看板メニュー＆キャラクターご紹介！4/1(火)グランドオープンを前に、3/29(土)・30(日)プレオープン – PR TIMES
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