最高のバスクチーズケーキは札幌にあった!? 「週2日のみ営業」の人気カフェ
季節の素材をつかったスイーツプレートやパフェ、さまざまな味わいの絶品バスクチーズケーキ。毎回SNSなどで熱い注目をあびる札幌市西区の「nina nino(ニーナニーノ)」さん。創業時からの人気のオーダーメイドケーキはリピーター多数。
週2日のみのカフェ営業日はご家族店ならではの魅力であふれています。
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はじまりはオーダーメイドケーキ。札幌市西区の「nina nino(ニーナニーノ)」さん
人生の節目となるお祝いの席に笑顔の花をそえたい。そんな思いからオーダーメイドケーキ専門店として2012年にオープンした「nina nino」さん。琴似駅から徒歩10分のところにあります。
「nina nino」さんでは、個々の要望に柔軟に応じ、幸せ運ぶこだわりのひと品を作られています。
2018年よりパン販売・カフェ営業を開始。カフェスタート前の1年間単身渡仏で見聞を広めたというパティシエールの店主さん(お姉さん)、パン作りのお母さん、お店の内装・メンテナンスを手掛けるお父さん、商品イラストやデザイン担当の妹さんのご家族で営まれており、文字どおりアットホームな雰囲気のお店です。
あまり知れ渡ると赤字かも!? ランチがお得すぎ
お店の公式Instagramなどでは、可愛らしいスイーツが取り上げられていますが、筆者のおすすめはカフェ営業時にいただけるランチ。安心安全の無農薬自家栽培の野菜を使用しているうえ、デザートまでついてくる、かなり良心的な価格設定です。
『焼きカレー』(サラダ・スープ・デザート付)1,280円(税込)は角切りの大きなお肉がゴロゴロで、ほんの少しスプーンを入れるととろ〜りとながれだす半熟たまごも食欲をそそります。
『ホットサンド』(サラダ・スープ・デザート付)980円(税込)は具材に特製ポテトサラダやチーズが入ってさっくり焼けたモチモチ食パンとよく合います。
セットのデザートとは思えない!通常サイズをまるごと
「nina nino」さんのランチでは、食後になんと通常サイズの人気のケーキをまるごとひとついただけるんです(バスクチーズケーキを選択する場合は+100円)。
筆者がおじゃました日は、生地にねっとり甘〜い安納芋をたっぷり練り込んだ、『さつまいものバスクチーズケーキ』570円(税込)や、くせになる甘酸っぱさが魅力のオーガニック道内産フルーツほおずきをしっとりもちもちの生地と練乳クリームに合わせた『ほおずきロール』470円(税込)などがチョイスできました。
SNSで話題の大人気、バスクチーズケーキは、そのままホール買いすることもできます(事前予約)。個性的で可愛らしいデコレーションもつけられますよ。
スイーツをお腹いっぱい!期間限定プレートも見逃せない
現在は10月18日(月)まで「カフェ グルマン」1,400円(税込)と称して、パティシエールの店主さんがフランスでめぐりあった味わいを再現したプレートを提供中。最新情報や予約の有無などは公式Instagramをのぞいてみてください。
いつなにをいただいてもひとつひとつ真摯に向き合われていることがひしひしと伝わってくる味覚。ただ、お客様の喜ぶ笑顔が見たい、そんな想いが込められています。
<店舗情報>
■店舗名:nina nino(ニーナニーノ)
■住所:北海道札幌市西区二十四軒4条6丁目1-19
■電話:090-9082-0111(カフェ営業時のみ)
■営業日時:日曜・月曜 12〜17時
※オーダーケーキ予約は木~月曜(オーダーフォームにて)
■定休日:火曜・水曜
■駐車場:出入口前をあけて2台
■最寄駅:地下鉄東西線琴似駅
■公式HP:http://ninanino.jp/
■公式Instagram:@ninanino.sapporo
【画像】nina nino
※掲載内容は取材時のもので変更になる場合があります