函館縄文スイーツって？世界遺産登録を記念した「秋の3⼤コラボ企画」を要チェック

2021.10.08

「北海道・北東北の縄⽂遺跡群」の世界⽂化遺産登録を記念して、縄⽂をイメージした『函館縄⽂スイーツ』、『函館縄⽂アイス』を今夏より販売してきた函館スイーツ推進協議会。

函館スイーツ推進協議会は、“縄文”×“函館スイーツ”秋の3大コラボ企画を2021年10⽉〜11⽉にわたって実施することを発表しました。

第1弾となる「函館縄⽂スイーツ・スタンプラリー」は10⽉8⽇（⾦）〜11⽉30⽇（⽕）、第2弾の「函館縄⽂スイーツフェスタ 2021」は10⽉30⽇（⼟）・31⽇（⽇）の開催、第3弾となる旅⾏企画、「貸切列⾞『海の恵み号』で⾏く縄⽂めぐり旅」と題した函館駅発着⽇帰り周遊ツアーは11⽉6⽇（土）に実施されます。

祝・世界文化遺産登録！「北海道・北東北の縄文遺跡群」

2021年7月27日に晴れて世界文化遺産に登録された「北海道・北東北の縄文遺跡群」。

森や海、川などの自然の恵みを持続的に利用しながら、1万年以上にわたって採集・漁労・狩猟により定住した人々の生活と精神文化を今に伝える貴重な文化遺産です。

北海道・青森県・岩手県・秋田県に所在する縄文時代の集落や墓地、祭祀・儀礼の場である環状列石など、17の遺跡で構成されており、函館では、国内最大級の盛り土遺構が特徴の「史跡垣ノ島遺跡」と竪穴建物跡のある「史跡大船遺跡」を見学することができます。

函館の新たなご当地グルメ「函館縄文スイーツ」

出典: 函館スイーツ推進協議会

『函館縄⽂スイーツ』とは、縄文人が食していたであろう、木の実を含む道南産の食材を使用したスイーツや、縄文時代の土器や土偶のデザインをあしらったご当地スイーツのこと。

函館・道南のスイーツ店がそれぞれ独自のアイデアや発想で制作し、クッキーやケーキなどの洋菓子から饅頭などの和菓子まで、多種多彩なラインナップがそろいます。

“縄文”×“函館”の魅力を存分に楽しめる企画が勢ぞろい

■函館縄文スイーツ・スタンプラリー・・・10⽉8⽇（⾦）〜11⽉30⽇（⽕）開催

出典: 函館スイーツ推進協議会

「函館縄文スイーツ・スタンプラリー」は、函館・道南のスイーツ店を巡り、『函館縄⽂スイーツ』を“発掘”するイベント。

出典: 函館スイーツ推進協議会

期間中に対象14店舗で『函館縄⽂スイーツ』や『函館縄⽂アイス』を購入すると、スタンプラリー応募台紙にスタンプを押してもらえます。

3つ以上のスタンプを集めて応募すると、抽選で20名様に「函館スイーツ・詰め合わせ」（1,500円相当）を、さらに全14店舗のスタンプを集めると抽選で5名様に、「スペシャルスイーツ・詰め合わせ」（5,000円相当）をプレゼント！

■函館縄文スイーツフェスタ 2021・・・10⽉30⽇（⼟）・31⽇（⽇）

出典: 函館スイーツ推進協議会

昨年10月に開催され、好評を博した「函館スイーツフェスタ」がカムバック！　今年は「函館縄文スイーツフェスタ」と題し、「函館蔦屋書店」にて開催。

「函館縄文スイーツ」を製造販売する函館・道南のスイーツ店9店が一堂に会し、各店が制作した函館縄文スイーツや人気商品、秋の新作などを販売します。

■日帰りツアーJR函館駅発着「貸切列車『海の恵み号』で行く縄文めぐり旅」・・・11月6日（土）

出典: 函館スイーツ推進協議会

「貸切列車『道南海の恵み号』で行く縄文めぐり旅」は、縄文をイメージしたグルメやスイーツなどを堪能しながら、函館市に所在する世界遺産「垣ノ島（かきのしま）遺跡」などを訪れる日帰り周遊ツアー。

旅の舞台は、道内有数の「縄文の里」としても知られる、函館市北部にある南茅部（みなみかやべ）エリア。ツアーでは世界文化遺産に登録された、函館市南茅部地域にある「史跡垣ノ島遺跡」と「函館市縄文文化交流センター」を訪れます。

旅のお供は、”縄文”にちなんだグルメの数々（オリジナル縄文弁当や特製パン、特製コーヒー）や、大人気の函館名物「いかめし」など、函館の魅力的な“食”が盛りだくさん！

縄文にちなんだグルメと縄文文化に触れられる、“縄文”×“函館スイーツ”秋の3大コラボ企画をご紹介しました。

はるか遠い縄文時代を身近に感じられる、ロマンあふれる体験をぜひ。

＜イベント概要＞
■イベント名：函館縄文スイーツスタンプラリー
■実施期間：2021年10月8日(金)～11月30日(火)
■参加人数：先着2,000名〈スタンプラリー台紙配布総数〉　※スタンプラリー台紙がなくなり次第配布終了
■応募条件：対象店舗で配布の専用台紙に、3つ以上のスタンプを押印
■応募方法：スタンプが押印された応募ハガキに必要事項を記入の上、切手を貼って投函
■応募締切：2021年12月3日(金) 当日消印有効
■賞品：
〈スタンプ3つ〉抽選で20名様に「函館スイーツ・詰め合わせ」(1,500円相当)
〈全店制覇賞〉　抽選で 5名様に　「スペシャルスイーツ詰め合わせ」(5,000円相当)

■対象事業者・店舗：
下記14事業者が対象となります。(以下順不同。都合により変更になる場合があります)。
●キングベーク本店・キングベークナチュラル函館駅前ビル店の2店舗（函館市）
●五島軒〈スイーツ＆デリカショップAshibino〉・〈十字街プロミエルカモイ店〉の2店舗（いずれも函館市）
●珈琲焙煎工房函館美鈴大門店・コーヒーケーキショップ美鈴湯川店の2店舗（いずれも函館市）
●日乃出食品〈Jimo豆腐Soia plus＋〉(七飯町)(北斗市)
●昭和製菓株式会社（函館市）
●北島製パン〈スウィーツギャラリー北じま〉（木古内町）
●千秋庵総本家〈千秋庵菓寮ハコビバ店〉（函館市）
●そばと酒柏木町三貞（函館市）
●函館風月堂（函館市）
●はこだて柳屋本店（函館市）ほか市内11店舗
●パティスリーイグレック（北斗市）
●末廣軒〈パティスリージョリクレール〉（北斗市）・〈NANAIRO FACTORY〉（七飯町）の2店舗
●龍栄堂菓子舗本店・メガドンキホーテ函館店の２店舗（函館市）
●吉田食品〈和創菓ひとひら〉

■イベント名 2：函館縄文スイーツフェスタ 2021
■会場：函館蔦屋書店１階中央マルシェエリア（函館市石川町85-1）
■日時：2021年10月30日（土）11～18時
2021年10月31日（日）10～17時

■イベント名3：貸切列車「海の恵み号」で行く縄文めぐり旅
■日時： 2021年11月6日(土) （日帰り）
■料金： 1名 5,000円（税込）※大人・小人同額
■募集人員： 20名
■予約電話番号：0138-56-1711（平日9時30分～17時30分）
※10月11日(月) 9時30分より、電話での先着順受付