![グラウビュンデン テラス席](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/84259f0c37bf46a3b6e720805e574917.jpg)
まるで海外!? 一度は行きたいニセコエリアの人気店「グラウビュンデン」(倶知安町)
「おやつとサンドイッチのお店 グラウビュンデン」は、北海道「ニセコグラン・ヒラフ」スキー場の麓にあるサンドイッチとケーキが食べられるお店です。海外からの観光客やスキーヤーが多く、ちょっとした異国の雰囲気も味わえますよ。
カントリーテイストがかわいい「おやつとサンドイッチのお店 グラウビュンデン」
![グラウビュンデン外観](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/ac73558ae3d548d282bf46b85df1009d.jpg)
出典: 北海道Likers
お店の外観は三角屋根の山小屋風。美しい木目に白い縁取りが引き立ちます。
![グラウビュンデン店内](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/d67d668fe3524caab8ee48aea5177244.jpg)
出典: 北海道Likers
扉を開けると、童話に出てくるようなかわいいものに囲まれた店内。
![雑貨類販売](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/3e1f298dab39472fa413632e353e7281.jpg)
出典: 北海道Likers
カントリーテイストの紅茶・クッキー・小物雑貨なども販売しています。料理ができあがるまで眺めているだけなのに、思わず衝動買いしてしまうことも!
![イートインスペース](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/7524bddc68794d97b88fcd2f1529c8b2.jpg)
出典: 北海道Likers
木をふんだんに使ったイートインスペースはインテリアがたくさん飾られ、どの席に座っても絵になります。おすすめは暖炉の席で、寒くなると飾られている薪を使用して火をつけるそうです。
メインメニューはサンドイッチ
「グラウビュンデン」のメインメニューは『サンドイッチ』です。“食材の質”にこだわり、地元の新鮮野菜や卵を使用。
![メニュー表](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/3a79d306ca7646759bca7d1f0c631bc5.jpg)
出典: 北海道Likers
まずは「ベーグル・ライ麦パン・ソフトフランスパン・フランスパン」の4種類からパンを選びましょう。サンドイッチの具材は約30種類! さらにお好みでトッピングもでき、選択肢がたくさんあって迷ってしまいますね。席についてメニューを選んでからカウンターで注文するシステムなので、ゆっくりで大丈夫です。
人気No.1「グラウビュンデンサンド」
![グラウビュンデンサンド](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/ef42b3b1e0394df28f03c46bbd13ff6c.jpg)
出典: 北海道Likers
筆者は人気No.1『グラウビュンデンサンド』をいただきました。
テーブルに置かれた瞬間、嬉しくなるほどのボリューム! フランスパンに(『グラウビュンデンサンド』はパンの種類は選べません)、スクランブルエッグ・ベーコン・チーズを挟んだベーシックなサンドイッチです。スクランブルエッグの優しい食感と風味、ベーコンはカリカリ香ばしく、チーズは北海道産ならではの濃厚な味わいです。
サンドイッチのプレートには、トマト・キュウリ・ニンジン・マッシュポテトが添えてあり、ニセコの新鮮な野菜も堪能できますよ。
ビッグサイズのケーキ!
![ショーケース タルト](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/459e9ec87f6740c9862ed1f85f4d5047-1.jpg)
出典: 北海道Likers
お店に入ってすぐ目に飛び込むのはショーケースに並ぶホールケーキ。ビッグサイズでハンドメイド感にあふれています。
![ショーケース ミルクシフォンイチゴサンド](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/9c815d883d474093892e92fb9eda3540.jpg)
出典: 北海道Likers
ヒラフ地区は、この地に魅了された外国人移住者が多い地域なので、商品もビッグサイズ。「まるごと買って、パーティーでもしたい!」そんな幸せな気持ちになります。
![フルーツカスタードパイ](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/d4e80365389442bd9cc12b10cad0d3cc.jpg)
出典: 北海道Likers
筆者は『フルーツカスタードパイ』をいただきました。約23センチのお皿にのっているケーキは1人分! 「こんなに大きいケーキ食べきれるかな……」そう思うかもしれませんが、カスタードは甘さ控えめ。フルーツそのものの甘みと酸味が引き立ち、サクサクと食べ進められますよ。
![グラウビュンデン テラス席](https://hokkaidolikers.com/uploads/2021/07/b35eb0d1a2684f16a307e89c7f21242e.jpg)
出典: 北海道Likers
敷地内はきれいにガーデニングされており、オープンテラスもあります。
晴れた日にはニセコの大自然を感じながらランチタイムやティータイムを。朝8時から営業しているので、モーニングを食べるのもいいですね。
<店舗情報>
■店舗名:おやつとサンドイッチのお店 グラウビュンデン
■住所:北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ5条4丁目2-6
■電話番号:0136-23-3371
■営業時間:8~17時(L.O.16時30分)
■定休日:水曜(8月より)、木曜
■駐車場:あり
■HP:http://graubunden.jp/