十勝でしか育たない高級豚!? お店の味を自宅で堪能できる「こだわりのベーコン＆ソーセージ」
高級豚肉、マンガリッツァ豚の繁殖・精肉販売をおこなう「丸勝」が加工品のオンラインショップを開設しました。レストランで出てくるような贅沢な味をおうちで楽しむことができますよ！
マンガリッツァ豚とは？
出典: 株式会社丸勝
ハンガリーの国宝とも称される、マンガリッツァ豚。2016年に国内で初めて繁殖に成功してから、国内のホテルやレストランで精肉を販売している高級豚肉です。
十勝幕別町でのみ生産されている放牧豚で、季節や個体によって味の違いが楽しめるそうですよ。
職人が生み出す作り立てのおいしさをご自宅で
十勝ロイヤルマンガリッツァ加工品のポイントの1つは十勝幕別町で自社生産した、マンガリッツァ豚肉のみを使用していること。個体によって異なる味を職人が一人ひとり手作りしています。
また、全身を余すところなく使用しているところにも注目。長い時間共に過ごした愛着ある豚だからこそ、全身をできる限り使えるレシピになっているそう。マンガリッツァ豚最大の特徴であるラードも、付いている部位によって様々な味わいを楽しむことができます！
オンラインショップでは、『ボロニアソーセージ』、『コットサラミ』、『スモークベーコン』などが販売中。マイナス30度以下の冷風を当てて一気に冷凍するといった製法にもこだわっているため、おうちで味わえるのは作り立てのおいしさです。
十勝の雄大な自然のなかで育てられた十勝ロイヤルマンガリッツァ豚。自分へのご褒美にいかがでしょうか？
＜商品概要＞
■販売開始日 ： 2020年6月
■ラインナップ： ウィンナーソーセージ、リエット、スモークベーコン等
■ショップURL ： https://royal-mangalica.jp/＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社丸勝
■会社URL ： https://www.marukatsu.info/
