札幌生まれの敏腕焙煎士による至極の1杯。丸美珈琲のスペシャルティコーヒー

札幌の「丸美珈琲」は、コーヒー愛飲家の方から、詳しくないけど美味しいコーヒーを楽しみたい方まで、“みんなの目の前にある1杯が美味しいものであるように”という想いのもとコーヒーを届けています。

今回は、数多くの賞を受賞してきた店主が生み出す味が手軽にお試しできる『丸美珈琲お試し便』をご紹介。美味しいコーヒーと一緒にホッと一息、コーヒーブレイクはいかがでしょう。

世界で認められた焙煎士・後藤さんが引き出す「豆本来の味」

出典: 丸美珈琲

現在、「丸美珈琲店」は札幌市内に4店舗を展開しています。百貨店に進出するなど人気の「丸美珈琲店」ですが、提供しているコーヒーはけっして敷居の高いものではありません。誰もがコーヒーの美味しさを味わえるこだわりの1杯を届けています。

出典: 丸美珈琲

札幌生まれの「丸美珈琲店」代表・後藤栄二郎さん自ら現地に足を運ぶなどして産地の最新情報を常に収集し、こまめな買い付けで“旬の美味しさ”を逃がさずキャッチ。自信を持って提供できるスペシャルティコーヒーを紹介しているそう。

さらに買い付け後も、出荷前に焙煎とカップテストを繰り返し行い、納得のいく味が出せたもののみを “丸美クオリティ”として提供。そんな「丸美珈琲」の渾身の味がお試しできる『丸美珈琲お試し便』がオンラインストアで購入可能です。おうち時間のおともに、美味しいコーヒーを。

お店からのメッセージ

出典: 丸美珈琲

焙煎士後藤の目指す「上質な酸味」を損なわない焙煎とは、焙煎中の豆の変化に合わせて火力・排気をコントロールして、表面を焦がさず、芯に青臭さを残さず、香りと甘さを引き出し潜在的に持っている果実感を表現する焙煎を大切にしています。上質なスペシャルティコーヒーだからこそ、味を損ねる欠点豆の選別は焙煎後に徹底して行い、豆の可能性を最大限に引き出した状態でみなさまにお届けします。

＜商品情報＞
■商品名：丸美珈琲　お試し便　150g×2袋
■価格：1,620円（税込）　※送料無料

＜会社情報＞
■会社名：丸美珈琲 有限会社
■住所：北海道札幌市中央区南15条西5丁目3-10
■電話番号：011-211-5093
■HP：https://www.marumi-coffee.com/
■オンラインストア：https://www.marumi-coffee.com/otameshi.html
■購入方法：オンラインストアより購入