ラベンダーだけじゃない！夏の富良野を120％楽しむために“事前に知っておきたい3つのこと”

初夏の風に揺れる紫色の絨毯。北海道・富良野といえば、多くの人が真っ先に思い浮かべるのがラベンダーの絶景ではないでしょうか。

しかし、夏の富良野の魅力はラベンダーだけにとどまりません。色鮮やかに咲き誇る多彩な花々、盆地特有の気候が育む濃厚な高原野菜、そして豊かな自然を舞台にしたアートやアクティビティなど、実は訪れるたびに新しい発見がある、非常に奥の深い地域です。

2023年12月に北の峰エリアに誕生した、スタイリッシュな隠れ家ホテル『ノゾホテル（Nozo Hotel）』は、この夏、富良野を訪れる旅行者に向けて“事前に知っておきたい3つのこと”を提案しています。

観光ガイドには載っていない隠れた名所から、富良野の気候が育む極上の食体験、そして家族連れがスマートに滞在するためのホテル選びのヒントまで。富良野の魅力をディープに味わうための完全ガイドをご紹介します。

知っておきたいこと1：ラベンダー以外にも花が満開！そして“隠れたアートスポット”が点在する富良野

富良野を代表する花といえばラベンダーですが、夏に咲き誇るのは紫一色ではありません。

この時期の富良野・美瑛エリアは、ポピーやマリーゴールド、菜の花、サルビア、ハマナス、さらには力強いヒマワリなどが一斉に開花し、まるで大地に絵の具を流したかのようなカラフルな“花の楽園”へと変貌を遂げます。園内をトラクターで周遊したり、アルパカと触れ合ったり、濃厚なラベンダーソフトクリームを片手に散策したりと、花々に包まれながら1日中楽しめる多彩なアクティビティが用意されています。

さらに、豊かな自然環境に囲まれたこの地域には、個性的な芸術作品に出会えるユニークな“隠れ家アートスポット”が点在しています。その代表例が、1950年に閉校した小学校のレトロな木造校舎をそのまま利用した美術館『北海道風景画館』です。緑の中にひっそりと佇む可愛らしい校舎の中で、芸術家の確かな視点から描かれた富良野・美瑛の美しい風景画の数々を静かに鑑賞することができる、知る人ぞ知る美しい穴場スポットとなっています。

知っておきたいこと2：メロンだけじゃない！昼夜の寒暖差が育む「濃厚な高原野菜」と「ファーム・トゥ・テーブル」

富良野の夏の絶品グルメとしてまず名前が挙がるのは富良野メロンですが、ここは北海道屈指の農業地帯でもあり、夏にはトウモロコシ、ニンジン、長ネギ、スイカなど、大地の恵みを凝縮した新鮮な農産物が次々と旬を迎えます。

これほどまでに野菜や果物がみずみずしく、濃厚な甘さを持つようになる理由は、富良野の気候特性にあります。山々に囲まれた盆地ならではの昼夜の大きな寒暖差が、植物の糖度や旨みを極限まで引き出しているのです。

この素晴らしい地元の恵みをそのままテーブルへ届けるため、『ノゾホテル』では“ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）”のコンセプトを掲げています。地元の契約農家から毎朝直送される色鮮やかな旬の高原野菜と、上質な牛肉、ラム肉、さらに旨みの強い『かみふらのポーク』を一緒に味わうしゃぶしゃぶのディナーは、富良野の土地そのものをいただくかのような極上の食体験です。

夕食から朝食まで、素材の味をシンプルかつ贅沢に引き出したメニューが並び、地元の牛乳と新鮮なメロンを贅沢に組み合わせた特製ソフトクリームも、見逃せない夏のご褒美となっています。

知っておきたいこと3：「ノゾホテル」は驚くほどファミリーフレンドリー！洗練されたデザインと快適な滞在の両立

「せっかくの旅行だから、スタイリッシュなホテルでゆっくり大人時間を過ごしたい。けれど、小さな子どもがいるから断念せざるを得ない……」と諦めているファミリーも多いのではないでしょうか。

温かみのあるモダンな木目調インテリアで統一された『ノゾホテル』は、洗練された大人の隠れ家でありながら、実は驚くほど家族連れに優しいファミリーフレンドリーなホテルです。

広々としたファミリールーム
2段ベッドを備えたユニークな客室や、3名でもゆったり寛げるソファベッド付きのファミリールームなど、家族の人数や旅行のスタイルに合わせた多様な客室タイプが揃っています。

インターナショナルなキッズルーム
専用のキッズスペースには、レゴセットや木製のおもちゃのほか、英語と日本語で書かれた豊富な絵本が並んでおり、いつもとは少し異なるテイストの遊びに子どもたちが夢中になれる空間が用意されています。

利便性と快適性を高める設備
館内には長期滞在に必須のランドリールームが完備されているほか、広々とした露天風呂やサウナを備えた大浴場『スギスパ』を完備。お部屋のテレビから大浴場のリアルタイムな混雑状況をチェックできる画期的なシステムも導入されているため、混雑を避けてスマートにリフレッシュすることができます。

さらに、ホテルは“文化・冒険・自然“”をテーマにした富良野体験の入り口としても機能しており、地元の信頼できる専門パートナーと連携した本格的なアクティビティプログラムの紹介や予約サポートも手厚く行っています。

詳細情報

ノゾホテル（Nozo Hotel）
住所：北海道富良野市北の峰町14-38
客室数：78室
館内施設：レストラン、バー、ラウンジ、大浴場「スギスパ」（サウナ・水風呂・露天風呂完備）、キッズルーム、ジム、ランドリールーム、スキーロッカーなど
アクセス：旭川空港から車で約1時間、JR富良野駅から車で約7分

北海道Likers編集部のひとこと

ただ花畑を眺めるだけではなく、その土地の歴史が息づく木造校舎のアートに触れ、気候がもたらす極上の新鮮野菜を噛み締め、スタイリッシュなホテルで家族揃って快適に暮らすように滞在する。

『ノゾホテル』が提案する“3つのこと”を心に留めておくだけで、富良野の夏旅は、これまでにないほど深く豊かなものになりそうですね。

ラベンダーのその先にある、まだ見ぬ富良野の新しい魅力を発見しに、今年の夏はお出かけを計画してみてはいかがでしょうか。

文／北海道Likers 画像・参考／Parkwood Hotels Furano株式会社
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