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「G Butters’」ゴディバの焼き菓子コレクションが北海道初出店【北海道のバレンタイン2026】

2026.02.06

北海道Likers編集部

2026年1月17日（土）から2月15日（日）まで、『大丸札幌店』にて、『ゴディバ』が提案する焼き菓子コレクション『G Butters’（Gバターズ）』が期間限定で出店しています。

『Gバターズ』は、『ゴディバ』の強みであるチョコレートと洋焼き菓子には欠かすことのできないバターを組み合わせた焼き菓子のコレクション。北海道には初出店となる今回のバレンタイン。豊富なラインナップが揃っていますよ！

『Gバターズバターサンド』は、ショコラバターを贅沢に愉しむ『G Butters’』のスペシャリテ。ベルギー産の発酵バターとチョコレートの味わいをふんだんに楽しめる、ショコラティエならではのバターサンドです。

香りもコクも濃厚なバタークリームを、サクッと香ばしいサブレで挟み、真ん中には、なめらかなクリームのアクセントになるフィリングをイン。カカオの香り豊かな『ショコラ』、甘くてほろ苦い『ショコラキャラメル』、甘酸っぱいイチゴの香り『ショコラフレーズ』など、ラインナップも豊富です。

『Gバターズガレット』は、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子ガレットをショコラティエがアレンジ。サクサクとほどけるように軽やかな食感で、くちどけはなめらか。ベルギー産発酵バターの香りとチョコレートのコクがしっかり楽しめる、リッチな味わいです。

チョコレートのほろ苦さを堪能できる『ショコラ』と、2つの味が重なり合った見た目も楽しい『デュオ』があります。

『Gバターズフィナンシェ』は、ショコラバター愛があふれる奥深い“しなやか”フィナンシェ。しっとりと焼き上げた生地から、ふわっと香るベルギー産発酵バター、そしてショコラティエならではのカカオの味わいのフィナンシェです。

濃厚なハイカカオチョコレートを使った『ノワール』と、琥珀色が美しい『アンバー』の、2種類がラインナップされています。

『ゴディバ』のチョコレート作りの技術と、ミルク本来の香りと、きめ細やかな口どけのベルギー産バターが出会って生まれた『Gバターズショコラバターカカオ99％』。甘さはほぼ無いため、パンに塗ったり、パンケーキや熱々の焼きいもにのせたり、もしくは、カレーやシチューの隠し味や、ゴマ大福などの和菓子のアクセントに使うなど、スイーツにも料理にも使いやすい味わいです。