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【明日から】秋の抹茶と可憐なピンクの「スイーツ＆ランチブッフェ」開催（千歳市）

2025.08.31

北海道Likers編集部

2025年9月1日（月）から10月13日（月・祝）まで、『ANAクラウンプラザホテル千歳』にて『スイーツ＆ランチブッフェ　抹茶とピンク』が開催されます。

新茶の時期を経て熟成された抹茶は、秋になるとまろやかな味わいに変化し、甘みと旨みが一層引き立ちます。今回のブッフェでは、まさに旬を迎える抹茶をふんだんに用い、香り豊かな抹茶と可憐なピンクの彩りが並ぶスイーツとランチを楽しむことができます。

スイーツには、抹茶と濃厚なクリームチーズを贅沢に合わせた『抹茶のチーズケーキ』、フランスの銘菓オペラを抹茶とゆずの皮で和風にアレンジした『抹茶のオペラゆず風味』、紫蘇を練り込んだ香り豊かなフランボワーズムースに抹茶のシャンティクリームを重ねた愛らしい『フランボワーズムースと抹茶のクリームのミニパフェしそ風味』など、多彩なメニューが揃います。

お料理は、抹茶を取り入れてアレンジした世界各国のメニューがずらり。オープンキッチンでは、揚げたての天ぷらを抹茶塩で味わった後、出汁を注いでだし茶漬けとしても楽しめる一品が登場します。

さらに、抹茶とチーズを組み合わせ、青のりで香りのアクセントを添えた『抹茶チーズと青のりのカルボナーラ』など、和洋多彩な味わいを楽しむことができますよ！

詳細情報

スイーツ＆ランチブッフェ　抹茶とピンク
開催期間：2025年9月1日（月）～10月13日（月・祝）
開催場所：ANAクラウンプラザホテル千歳ウィング棟1階オールデイダイニング　ハスカップザ・ガーデン
営業時間：11:30～14:30
料金：【大人】3,200円【小学生】1,600円【幼児（3歳以上の未就学児）】600円
電話番号：0123-40-2072

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※写真はイメージです。