【札幌駅限定】“カリッ＆とろ～り”新食感！洋菓子店×養鶏場のコラボマシュマロとは（札幌市）

2025.03.21

2025年3月10日（月）から、札幌市にあるJR札幌駅構内の『あべ養鶏場札幌駅直営店』にて、『マシュマロボンボン』が販売されています。

カリッともっちりザクザク食感！

『マシュマロボンボン』は、札幌市豊平区の洋菓子店『パティスリージョネス』と、『あべ養鶏場』のコラボレーション商品です。

『パティスリージョネス』は、2009年12⽉10⽇にオープンし、現在は、地下鉄東豊線学園前駅から徒歩3分の場所に店舗を構えています。

北海道産の食材にこだわりながら、季節感や食感を大切に新しいスイーツの組み合わせに挑戦し続ける『パティスリージョネス』。他店では見たことのないケーキが数多く並んでいます。

『あべ養鶏場』は、上川郡下川町に位置する最北端の養鶏業として創業50年以上続く老舗。

酵素卵や塩・甜菜・牛乳・生クリームぷりんなど、使う素材は全て北海道の素材のみで手作りする『えっぐぷりん』や、酵素卵を使った燻製たまごなどを生産、販売しています。

そんなパティスリーと養鶏場がコラボレーションして誕生した『マシュマロボンボン』は、マシュマロとクッキーに『あべ養鶏場』の卵が使用され、チョコレートでコーティング。パリッとしたチョコレートの中に、サクサクのクッキーとふわふわのマシュマロの食感がひろがります。

『マシュマロボンボン』が買えるのは『あべ養鶏場えっぐぷりん札幌駅直営店』だけ！　常温保存ができるため、お土産やプレゼントにもぴったりです。

マシュマロボンボン
販売場所：北海道札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅構内あべ養鶏場えっぐぷりん札幌駅直営店
電話番号：011-206-8515
営業時間：9:00～20:00
価格：10個入／ 1,500円

北海道Likers編集部のひとこと
『あべ養鶏場』の卵を使用して作られたチョコレートのお菓子。
札幌駅構内で気軽に買えるのも嬉しいポイント。お出かけや旅行の際に、ぜひ立ち寄ってみてください！

文／北海道Likers

※この記事はリリース時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。