「そのまま×えびしお×細麺」箸上げ

もはや脇役じゃない!「サイドメニューが旨すぎる」札幌の人気ラーメン店4つ

ラーメン店へ行くと、つい一緒に頼みたくなるサイドメニュー。“脇役”と呼ぶにはもったいないクオリティのものが多いですよね。今回は、サイドメニューがおいしい札幌のラーメン店を4つご紹介します。

1:スパイスたっぷりのミニカレーがうまい!「担々麺獅子王×咖喱 BONANZA」/ 札幌市西区

札幌市西区にある「担々麺獅子王×咖喱 BONANZA」は、担々麺の専門店「担々麺 獅子王」と札幌市東区にお店を構える「ルー&スープカレー BONANZA」のコラボ店。本格担々麺と本格カレーのどちらも食べられる、異色のメニューが話題です。

場所は札幌市営地下鉄東西線・発寒南駅から徒歩20分ほど。

単品メニューは担々麺3種類に、カレーが2種類。コラボメニューは『汁なしカレー担々麺』や『担々麺&ミニカレーセット』。ほかに期間や平日限定のメニューもあります。

『担々麺&ミニカレーセット』は、担々麺にカレーが付いたとても贅沢なメニュー。ミニカレーは、牛すじや鶏モモ肉を野菜と果物でじっくり煮込んだ旨味たっぷりの一皿。ガツンとくるスープの担々麺に負けない濃厚な味わいで、スパイスが効いたラーメンとカレーの相乗効果に、食べる手が止まらなくなりますよ。

<店舗情報>
■店舗名:担々麺獅子王×咖喱 BONANZA(たんたんめん ししおう×カレー ボナンザ)
■住所:北海道札幌市西区西野3条2‐4‐21
⇒営業時間など詳細はこちら

【もっと詳しく】
「担々麺獅子王×咖喱 BONANZA」に関する詳しい情報はこちら

2:サクサクしっとりの鶏天がうまい!「二代目 女 がじゅまる」/ 札幌市南区

札幌市南区にある「二代目 女 がじゅまる」は、ラーメン屋さんでは珍しい女性が店主さんのお店。カウンターのみの小さめなお店ですが、明るくて1人でも入りやすい雰囲気です。

場所は札幌市営地下鉄南北線・澄川駅から徒歩13分ほど。

定番の札幌ラーメン感がありつつも、まろやかで優しい味わいの『みそ』(写真)や、透き通ったスープが美しく、鶏の香りが口いっぱいに広がる『鶏塩』など、どのラーメンも絶品。

サイドメニューも、『チャーハン』『チャーマヨ』『オニフラ丼』など充実しています。

どれを頼もうか迷ってしまいますが、ちょっと付け足したいときにおすすめなのが『がじゅ鶏』。

いわゆる鶏の天ぷらですが、これがとてもおいしい! 脂肪分の少なめなお肉を使っており、ラーメンと組み合わせても決して重くありません。単品でサクサク食べるも良し、スープに浸してしっとり食べるのも良しですよ。

<店舗情報>
■店舗名:二代目 女 がじゅまる
■住所:北海道札幌市南区澄川6条4丁目3-37 めぐみビル1F

【もっと詳しく】
「二代目 女 がじゅまる」に関する詳しい情報はこちら

3:BIGサイズのチャーシューおにぎりがうまい!「らーめん五丈原」/ 札幌市中央区

札幌市中央区にある「らーめん五丈原」は、2023年8月20日で29周年を迎えた老舗ラーメン店。ラーメン激戦区の札幌すすきので、今も根強い人気を誇ります。

場所は札幌市電山鼻線・東本願寺前駅から徒歩4分ほど。

基本のラーメンは『とんしお』『みそ』『しょうゆ』の3種類。ベースはすべて豚骨スープです。“あっさり”と”こってり”2つの味から選ぶことができ、こってり感を楽しみたい方は背脂の追加がおすすめです。

太麺が醤油とんこつに絡む『燕三条ラーメン』も外せない一杯。玉ねぎと岩のりのトッピングがアクセントになって、病みつきになりますよ。

ラーメンに負けないくらい人気なのが、サイドメニューの『チャーシューおにぎり』。ものすごく大きく、そして中毒性のある味わいで、お持ち帰りを頼む方や、わざわざおにぎりだけを求めてくる人がいるほど。

満腹覚悟で、ラーメンと一緒に忘れずに頼んでほしい一品です。

<店舗情報>
■店舗名:らーめん五丈原
■住所:北海道札幌市中央区南7条西8丁目1024-24

【もっと詳しく】
「らーめん五丈原」に関する詳しい情報はこちら

4:出汁で炊き込んだえびおにぎりがうまい!「えびそば一幻 総本店」/ 札幌市中央区

札幌市中央区にある「えびそば一幻 総本店」は、えびの頭でとったとろみのあるスープが特徴のラーメン店。2008年の創業以来不動の人気を誇り、1時間待ちの行列ができることもあります。

場所は札幌市電山鼻線・東本願寺前駅から徒歩5分ほど。

ラーメンの注文方法は独特で、“スープの濃さ”、“味”、“麺の太さ”を選択します。“スープの濃さ”は「そのまま」「ほどほど」「あじわい」の3つ。えび出汁の濃さではなく、豚骨スープの濃さを表します。“味”は「えびみそ」「えびしお」「えびしょうゆ」の3種類。“麺の太さ”は「太麺」と「細麺」のどちらかです。

写真は「そのまま」×「えびしお」×「細麺」の組み合わせ。スープを飲むと、えびの香りに驚きます! 塩味なので、えび出汁をシンプルかつダイレクトに堪能できます。麺は喉ごしがよく、スープの味を引き立てます。

ラーメンとセットで注文してほしいのが、えびの出汁で炊き込んだ『えびおにぎり』。

そのまま食べてももちろんおいしいですが、ラーメンの後半に『えびおにぎり』をインしてみてください。スープのなかで崩して食べれば、リゾットのような味わいを楽しめますよ。

<店舗情報>
■店舗名:えびそば一幻 総本店
■住所:北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
⇒営業時間など詳細はこちら

【もっと詳しく】
「えびそば一幻 総本店」に関する詳しい情報はこちら

 

ラーメンのおいしさを引き立ててくれるサイドメニュー。ぜひ別腹でお試しください。

※こちらの記事は北海道Likersの過去掲載記事をもとに作成しています。メニューや営業時間はお店の公式SNS等でご確認ください。

⇒こんな記事も読まれています
【PR】寄付額ランキング全国12位まで急上昇!ふるさと納税のプロも脱帽する「こだわりのいくら」

話題の新店も!おすすめテイクアウトグルメまとめ
絶品グルメの宝庫!よらないともったいない道の駅

LINE友だち追加