【1日10食限定】今にも溢れ出そう…豪華海鮮丼が名物！話題の創作居酒屋はスイーツも人気（札幌市中央区）

豪快なビジュアルが目を引く『ポセイ丼』をご存じですか？　海鮮が丼からこぼれそうなほど盛り付けられた華やかな海鮮丼で、コスパ最強！と話題になっています。

そんな豪快なメニューを提供している「北海道ろばた居心地」は、2022年4月にリニューアルオープンした注目の居酒屋さん。新しくなってさらにパワーアップした「北海道ろばた居心地」をご紹介します！

リニューアルして人気爆発!? 店主の想いが込められたランチ

出典: 北海道Likers

2022年4月にリニューアルオープンした「北海道ろばた居心地」。お店自体は8年目となりますが、今年から大きくコンセプトを変更し、店内の雰囲気もシック調にがらっと一新しました。

ランチメニューをリニューアルしたのは今年の6月。開始早々、採算度外視の海鮮丼『ポセイ丼』が注目の的となっています。

「お店のモットーは“お客さんの笑顔のために”。利益よりもお客さんを優先したいんです」と話すのは店長の石川さん。そんな想いを込め、同店ではコスパの良さにこだわったボリューム満点のランチを提供しています。

なかでも驚きなのは、ランチ営業ではご飯・卵のおかわりが何度でも無料ということ。「お昼をしっかり食べて、午後から元気に働いてほしい」というお客さんへの想いからこのサービスを始めたのだそう。

出典: 北海道Likers

お店に入ると、すぐにおいしいお茶でお出迎えしてくれます。こちらは普通のお茶ではなく、札幌の日本茶専門店「玉翠園」の緑茶を水出しで提供しているんですよ！

常にお客さんを第一に考えている同店。そんなすてきなお店だからこそ提供できる、真心たっぷりのメニューが多く並びます。

コスパ最強！赤字覚悟の「ポセイ丼」

出典: 北海道Likers

同店を訪れる多くのお客さんのお目当ては、ランチタイムに提供される『ポセイ丼』。こぼれ落ちそうなほど大量に盛り付けられた海鮮がキラキラと輝く、人気の海鮮丼です。

とくに目を引くカニは飾りではなく、中にしっかりと身が詰まっています。カニ・エビ・イカなど、数種類の海鮮がたっぷりとのった豪快な海鮮丼が、なんと1,080円（税込）で楽しめるのです。思わず「こんなに安くていいんですか？」と言いたくなってしまうコスパの良さですよね。

溢れんばかりに盛り付けられた海鮮のうしろには、海苔巻きが隠されているという嬉しい仕掛けも。食べ進めながら、何が出てくるかな？と期待してしまう、ワクワク感が楽しい海鮮丼です！

付け合わせの海苔の佃煮やお醤油も、全て料理長の手作り。細やかな部分にまでこだわりを詰め込んだクオリティの高いランチメニューになっています。

大人気の『ポセイ丼』は水・木曜以外のランチタイム先着10名限定ですので、早めに足を運ぶことをおすすめしますよ。

出典: 北海道ろばた居心地

ほかにもおすすめのランチメニューはたくさん。こちらは『銀鮭の西京味噌漬け焼き定食』。何度も試行錯誤を重ね、皮と身を別々に焼く製法にたどり着いたというこだわりの銀鮭は、皮はパリッと身はしっとりとしていて絶品です。

可愛いだけじゃない！手間をかけたスイーツも人気

出典: 北海道Likers

SNSでも連日盛り上がりを見せている同店。その人気の理由は海鮮丼だけではありません。

かき氷『ひぐま』は、ちょっと不思議な表情をしているくまの顔がかわいすぎると話題の商品。ただおいしいだけではなく、同時に北海道らしさを表現したいと思い、“ひぐま”をモチーフにしたのだとか。そんな工夫もあり、観光客の方にも喜ばれる人気商品になっているそう。

かき氷は料理長が手回しで作ってくれます。1つずつ丁寧に作られたかき氷はやわらかく、中にたっぷりと入ったあずきと練乳の相性が抜群です。暑い夏にぴったりなデザートですよ。

出典: 北海道Likers

こだわりはお店自慢の『モダンプリン』にも。お店で食事をした方限定ではありますが、なんと100円（税込）というお手頃価格で提供してくれます。『モダンプリン』に添えられたホイップにはみりんが使用されているそうで、ちょっぴり甘じょっぱい同店ならではの味わいに。もっちり固めの食感の大きめサイズなので、食べ応えもばっちりです！

「人気の目玉商品を入口として、たくさんの料理を楽しんでくれたら」と話す石川さん。お言葉の通り、同店のお料理は、こだわりと手間を感じられる丁寧なものばかり。どれを頼んでも間違いないという、安心感があります。

何度でも通いたくなる「北海道ろばた居心地」で、お気に入りのメニューを見つけてみてください。

＜店舗情報＞
■北海道ろばた居心地
■住所：北海道札幌市中央区南2条西4丁目10-2 清水ビル地下1階
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【画像】北海道ろばた居心地