なまら雲丹！常にストックしておきたい四冠達成の最強調味料「空知舎 雲丹醤油」

手軽に濃厚雲丹を楽しめると人気の『空知舎 雲丹醤油』が、北海道・札幌を代表する製品のブランド化推進を目的にした「札幌商工会議所認証 北のブランド 2020」に認証されました。「2019年調味料選手権グランプリ 受賞」、「2020年モンドセレクション金賞受賞」、「2020年 日本ギフト大賞 北海道賞 受賞」と合わせて四冠達成です！

いつでも雲丹を楽しめる「空知舎 雲丹醤油」

出典: 株式会社ロコファームビレッジ

株式会社ロコファームビレッジが企画・販売する『空知舎 雲丹醤油』は、「雲丹の濃厚なコク、豊かな香り、奥行きのある旨みを手軽に楽しんでいただきたい」との想いから生まれた商品。 練り雲丹を使用し、旨味と風味を引き出すために北海道産丸大豆醤油と合わせました。

出典: 株式会社ロコファームビレッジ

今回四冠達成に加えて、楽天ランキングでも1位を獲得（醤油部門デイリーランキング）し、累計販売本数14万本を突破（2020年10月時点）するほどの人気ぶり。

人気の秘密は、高級な雲丹を手軽に楽しめること。北海道旭川で75年以上続く、醤油を知り尽くした醤油蔵との共同開発により、丸大豆醤油を使用して雲丹と醤油の相性を最大限に引き出しているんです。こだわりが詰まっていますね。

おすすめの食べ方は卵かけご飯。さらにイカの刺身、冷奴、パスタなど様々な料理にも利用でき、いつものお料理をご馳走にバージョンアップ！

高級な雲丹を手軽に楽しめる『空知舎 雲丹醤油』でいつもの卵かけごはんを贅沢に彩ってみては？

＜商品概要＞

■商品名：空知舎 雲丹醤油（そらちや うにしょうゆ）
■価格：1,200円(税抜)　150ml
■取り扱い店： 北海道ロコファームビレッジ（三井アウトレットパーク 札幌北広島内）ほか

【参考】めっちゃウニ！「空知舎 雲丹醤油」が四冠達成！ 「北のブランド 2020」認証で 北海道・札幌を代表するブランドをめざして / 株式会社ロコファームビレッジ