上川町にある「二代目鉄人たかはし」。旭川市出身の高橋圭介さんが、今は亡き「ラーメンの鉄人 しばやま」の店主・柴山昌春さんの後を継ぎオープンしました。
一番人気は、柴山さんから受け継いだ『ごま味噌ラーメン』。合わせ味噌のスープには野菜とチャーシューがのり、その上から白ごまがたっぷりとふりかけられています。
新メニューの開発も進めているとのこと。今後の展開も楽しみなラーメン屋さんです。
上川町にある「二代目鉄人たかはし」。旭川市出身の高橋圭介さんが、今は亡き「ラーメンの鉄人 しばやま」の店主・柴山昌春さんの後を継ぎオープンしました。
一番人気は、柴山さんから受け継いだ『ごま味噌ラーメン』。合わせ味噌のスープには野菜とチャーシューがのり、その上から白ごまがたっぷりとふりかけられています。
新メニューの開発も進めているとのこと。今後の展開も楽しみなラーメン屋さんです。