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友達の家に遊びに来たかのよう。東京から移住したバリスタが営む癒しカフェ（長沼町）

2022.02.01

札幌から車で30分ほどの距離に位置する長沼町。少し足を伸ばせば雄大な自然が広がっているので、ドライブをするととても気持ちいいエリアです。そんな長沼町はオシャレなカフェが増えているスポットとして、注目を集めています！

空気がきれいで、こだわりのおいしいスイーツやコーヒーを楽しめると、いいとこ尽くしの長沼カフェ。そのなかでも“体によいもの”にこだわったメニューを提供しているのが「コーヒータイムユズヤ」。店主さんの想いがたっぷりと詰まった特別なカフェの魅力に迫ります。

最高の癒し…ゆったり空間で味わう「安心感」が魅力！

出典: 北海道Likers

自然に囲まれた落ち着いた土地にお店を構える「コーヒータイムユズヤ」。最大の魅力は“まるで友達の家でご飯を食べている”かのような安心感です。

「お子さまも大歓迎。友達の家に遊びに来たように、自由に過ごしてほしい」と語るのは、東京・浅草から北海道・長沼へ移住したという店主さん。

子連れだとなかなかカフェに行けないという方のことも考え、子どもたちも安全に、すべてのお客さんがそれぞれの時間を過ごせる快適な空間を目指した店内。お店では、子どもたちが窮屈な思いをせずびのびできるよう、危険がないように店主さんがしっかりと見守ってくれます。

子どものことを考えたメニュー『キッズプレート』600円（税込）も用意されていますよ。

香りからすべて違う！バリスタが淹れるこだわりの一杯

出典: 北海道Likers

店名にもあるように、「コーヒータイムユズヤ」で絶対に欠かせないのが淹れたてのコーヒー。

炭火を使って焙煎されたコーヒーは香りも味もとっても豊か！　手元に届いた瞬間、ふわっと香る素敵なアロマに思わずうっとりしてしまうほどです。

農薬や化学肥料を使わずに栽培された『インドネシア』はサスティナブルなコーヒー。口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと飲みやすさは、感動すること間違いなしです。

一方で対照的だったのが浅煎りの『エチオピア』。ストロベリージャムのような甘味とコクが特徴のコーヒーですが、目の前に果物があるかのようなフルーティーな香りはとっても衝撃的……。コーヒーを一から学んだ知識と技術、加えて店主さんの人柄を感じられる特別な一杯です。

そして、かわいらしいラテアートも描いてもらえますよ！

出典: 北海道Likers

コーヒーのお供になるスイーツも絶品！　とくに、プリンや焼き菓子はとってもおいしいのでコーヒーと一緒に頼めばもっと楽しいカフェタイムに。

癒しの空間でとっておきの一杯はいかがでしょうか。

こだわりの食材！酵素玄米と長沼産の野菜を使った絶品ランチ

出典: 北海道Likers

安心安全の食材にこだわったランチメニューも必見です。「家族と同じように安心・安全なものを食べてもらいたい」というスローガンを掲げる「コーヒータイムユズヤ」のランチは、『酵素玄米セット』950円（税込）と『シンプルセット』750円（税込）の2種類。体に優しいおかずや野菜たっぷりの日替わり味噌汁などがセットになっています。

主食の酵素玄米は4日以上発酵させており、あずきなどを混ぜ込んだ優しい味わいです。「硬くて食べにくい」というイメージも強い玄米ですが、こちらの酵素玄米はもちもちに炊きあげられていて、玄米に苦手意識がある方もきっと完食してしまうはず！

おかずや味噌汁の食材には、有機のものや新鮮な野菜を使用しています。それだけではなく、地産地消にも取り組み、できるだけ長沼で採れた食材を使うことにこだわっています。

おいしいコーヒーと食材にこだわったランチを提供している「コーヒータイムユズヤ」。

自然に囲まれた素敵な空間で、心も体も癒されること間違いなしです！　ドライブで近くを訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。