帯広駅から車で約15分、北海道音更町の「蕎麦 二天(にてん)」は、営業時間が11時~14時30分と短く、開店前から行列ができるほど人気のそば屋です。
名物は『ざる二色 牛ホルモン』。皮を剥かずに石臼で挽いた、風味が強く歯ごたえのある黒そばと、皮を剥いてから挽いたのどごしのいい白そばを、甘辛く味付けされた牛ホルモンが入った旨みたっぷりのつけ汁でいただきます。
帯広駅から車で約15分、北海道音更町の「蕎麦 二天(にてん)」は、営業時間が11時~14時30分と短く、開店前から行列ができるほど人気のそば屋です。
名物は『ざる二色 牛ホルモン』。皮を剥かずに石臼で挽いた、風味が強く歯ごたえのある黒そばと、皮を剥いてから挽いたのどごしのいい白そばを、甘辛く味付けされた牛ホルモンが入った旨みたっぷりのつけ汁でいただきます。
日曜
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