パフェ（シメパフェ）最新の北海道情報

秋の夜長にぴったり。大人のためのバー空間で味わうシメパフェ（札幌市）

2025.10.14

北海道Likers編集部

2025年9月1日（月）から10月31日（金）の期間限定で、『京王プラザホテル札幌』の1階にあるメインバー『クロスヴォールト』にて、秋の味覚を贅沢に使用したパフェ『オートンヌ～栗とぶどう～』が販売されています。

『京王プラザホテル札幌』のメインバー『クロスヴォールト』は、落ち着いた雰囲気の中で、本格的なカクテルやウィスキーを楽しむことができる大人のための空間。熟練のバーテンダーが、一人ひとりの好みに合わせた一杯を提供してくれます。

そんな『クロスヴォールト』に、シメパフェが登場！

『オートンヌ～栗とぶどう～』は、モンブラン仕立てのミルクアイスやサクサクのクランブル、濃厚なガトーショコラなどを重ねた、見た目も華やかなパフェ。

ミルクアイスの濃厚さ、ぶどうの爽やかさ、フランボワーズソルベの酸味、ガトーショコラのビターな甘さなど、それぞれの素材の個性が引き立つように、緻密に計算された層構造で構成されています。

さらに、モンブラン仕立てのミルクアイスクリームや北海道産キャンベルを使用したぶどうのソースなど、地元の恵みも最大限に活かされています。

詳細情報

オートンヌ～栗とぶどう～
販売期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）
販売時間：17:00～23:00（L.O.21:30）
販売場所: 京王プラザホテル札幌 1階メインバークロスヴォールト
料金：2,000円　※サービス料込。別途テーブルチャージおひとり様900円。
※20歳未満の方は利用できません。