30分で完売!? 冬だけ北海道生まれの生チョコサンドクッキー「SNOW SAND」

北海道のフレッシュな素材を生かした生チョコレートサンドクッキー『SNOW SAND（スノーサンド）』が2021年1月20日（水）に冬季限定で新登場。オンライン販売開始からなんと30分で完売となった大人気クッキーが大丸札幌店に登場します！

30分で完売!?「SNOW SAND」って

出典: 株式会社Kコンフェクト

『SNOW SAND』は気温が低い冬に採れる濃厚な北海道産素材の美味しさを最大限に生かした新食感の生チョコレートサンドクッキー。1月20日（水）にブランドローンチした30分後、オンラインショップでは完売となった人気ぶり。21日（木）以降も、毎日10時から数量限定で販売されるので気になる方は早めのアクセスがおすすめです（※冬季限定販売）。

北海道に来なくても北海道を楽しんでもらえるよう、オンライン販売はもちろん道外への進出にも積極的。発売初年度となる今年は、北海道札幌駅直結の大丸札幌店に加え、大丸東京店にポップアップショップがオープンします。

「SNOW SAND」の美味しさのヒミツ

放牧牛乳の美味しさにこだわった、冬ならではの美味しさ

出典: 株式会社Kコンフェクト

『SNOW SAND』は、きのとやグループが運営する放牧酪農牧場の放牧牛乳を使用した生チョコレート、北海道産のバターや小麦粉、砂糖にこだわったラングドシャクッキーを使用。

放牧酪農は季節によって牛乳の成分、味わいや濃厚さが大きく変わります。とくに寒い冬は、脂肪分と風味が増すのだとか。冬の放牧牛乳のみを使って、最大限の美味しさを際立てています。

気温の低い冬の時期に販売することで、生チョコレートの口どけとラングドシャクッキーの食感を最大限に生かし、フレッシュな美味しさを思いっきり味わうことができますよ。

カリッと、しっとりなめらか、今までにない食感のコントラスト

出典: 株式会社Kコンフェクト

生チョコレートはなめらかな食感にこだわると水分が多くなり、あわせるとクッキーの“カリカリ感”が損なわれてしまいます。そこで『SNOW SAND』は、生チョコレートの表面に水分を通さないコーティング手法を採用。

熱した鉄板で挟み焼きすることでラングドシャクッキーの“カリカリ感”と生チョコレートの“なめらかさ”をどちらも味わえる、今までにない食感の生チョコレートサンドクッキーに仕上がりました。

大切な人へ贈りたくなる！温もりあふれるパッケージ

出典: 株式会社Kコンフェクト

『SNOW SAND』のパッケージには、“山の版画家”と呼ばれた大谷一良氏の『春を待つ日』、『早暁の谷』の2作品を起用。パッケージだけでも“冬らしさ”と版画が持つ“温かさ”が感じられて、贈り物にも最適です。食べても見ても楽しむことができそうですね！

販売開始から30分で完売した大人気の『SNOW SAND』。この冬は自分へのご褒美にも大切な人への贈り物にもぴったりなサンドクッキーをお見逃しなく！

＜商品詳細＞

■商品名：スノーサンド白／スノーサンド黒
■価格：８個入 各1,580円（税込）、５個入 各 880円（税込）
■公式サイト：https://www.snowsand.jp
■オンラインショップ：https://www.kinotoya.com/shop/detail/?item_id=292
■販売期間：1月27日（水）から2月14日（日）
■会場：大丸東京店1階　菓子売り場催事場 / 大丸札幌店1階　バレンタイン特設会場

＜会社概要＞
■会社名：株式会社Ｋコンフェクト
■所在地：北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
■HP：https://www.kinotoya.com/company

【参考】
リリースから30分で当日オンライン販売分が完売！冬季限定の生チョコレートサンドクッキー「SNOW SAND」1月21日以降もオリジナルカードをつけてオンライン販売を実施 / 株式会社Kコンフェクト
北海道で作られる冬の風味豊かで濃厚な放牧牛乳を使用した新食感の生チョコレートサンドクッキー「SNOW SAND」が誕生 / 株式会社Kコンフェクト