北緯44度の大地からお届け『大空町東藻琴のチーズ』
「優秀賞」受賞のこだわりチーズオールスターズ
「ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」において、カマンベール・ゴーダ・スモーク・チェダーが「優秀賞」を受賞（第１回目～第４回目）いたしました。
北海道が育んだ、大空町産の生乳100％で手作りした「こだわりのチーズ」は、心がほぐれる豊かな味わいです。
【乳牛が人口より多い！？大空町東藻琴】
大空町東藻琴は人口よりも乳牛が多いという、日本でも有数の酪農地帯です。
オホーツクから吹き抜ける冷たい風が冷涼な大地をつくり、その厳しい自然環境がチーズの熟成に適し、まろやかで風味豊かなチーズを育てます。
古く昔の時代もヨーロッパチーズの銘産地の多くは、北緯43°以北、又は、山岳地帯の冷涼なところにありました。
大空町東藻琴はまさにその環境にあるのです！！
自然が育て上げる味わい深いチーズ作りの原点が、大空町東藻琴の風土にあります。
自然豊かな大地が生み出すナチュラルなチーズを是非一度ご賞味ください！
