うに尽くし御膳

朝市で有名な本店ですら食べられない!? 店舗限定の「贅沢うに尽くしランチ」【函館駅前】

2022.08.28

函館といえば、なんといっても海鮮ですよね。観光地としても有名な函館朝市には、新鮮な海鮮丼を食べられるお店がずらりと並んでいます。なかでも、新鮮なうに丼を食べられるお店としてさまざまなメディアで紹介されている「うに むらかみ 函館本店」さんは有名。

そんな有名店の支店が、函館駅前にあることをご存じでしょうか? 今回は本店では食べられない、「うに むらかみ 函館駅前店」限定のランチを2種ご紹介します。

アクセス抜群!多くの人から愛される「うに むらかみ 函館駅前店」

函館市若松町にお店を構える「うに むらかみ 函館駅前店」さん。

函館駅から徒歩7分とアクセス抜群の立地にあり、地元のお客さんだけでなく観光客からも人気を集めています。

現在、本店は15時までの営業ですが、函館駅前店は夜の時間帯でも営業していて、お酒とともに、こだわりぬいたお料理を楽しむことができます。

店内はテーブル席とカウンター席がありますよ。

ほかにも個室が3つあり、会食のシーンにもおすすめです。

函館駅前店限定のランチメニュー

こちらが函館駅前店限定のランチメニュー。うに丼や海鮮丼など、素材の味をそのまま活かしたメニューが豊富の本店に対し、駅前店では料理長がていねいに調理した御膳のメニューがあるのが特徴的。

『さくら御膳』は2か月でメニューが入れ替わるそうで、何度行っても楽しめます。『うに尽くし御膳』はディナータイムで人気の「うに尽くしコース」を少し崩した贅沢な御膳。

無添加のうにたっぷり「うに尽くし御膳」

こちらが今回ご紹介する『うに尽くし御膳』5,500円(税込)。無添加のうにをふんだんに使用されていて、うに好きにはたまらない贅沢な御膳です。

お造りにも生うにが入ってますよ。さらに『雲丹グラタン』や『うに入りの百合根饅頭』など、まさにうに尽くし!

ご飯メニューは、基本『うにバターご飯』ですが、プラス800円でミニうに丼に変更可能です。

1日10食限定!「さくら御膳」

こちらは1日10食限定の『さくら御膳』2,200円(税込)です。

『知床鶏モモ肉と玉葱の天婦羅』と季節の揚げ野菜にオリジナルトマトチリソースをかけた一品をメインに、『海鮮エスカベッシュやバケット』など、おしゃれなメニュー構成。女性のお客様に大変好評だそうです。

うにの濃厚な旨味が味わえる『雲丹クリーム和風ドリア』は、ぜひ一度食べて欲しい逸品です。

夜の時間帯もおすすめ

夜はコースもありますが、単品でもOK! うにを活かしたお料理をつまみに一杯という方も多いそう。

うにの殻で香ばしく焼き上げた『うに屋の豆乳と湯葉入りうにグラタン』1,320円(税込)は、人気メニューのひとつです。

『若女将おすすめ効き酒セット』1,650円(税込)を片手に、さまざまなうに料理を堪能するのも贅沢でいいですね。

 

本店とはまた違った魅力を持つ「うに むらかみ 函館駅前店」さん。ご旅行やお祝いの際に、新鮮なうにがたっぷりの贅沢な御膳を味わってみてはいかがでしょうか?

<店舗情報>
■うに むらかみ 函館駅前店
■住所:北海道函館市若松町7‐1
■電話番号:0138‐24‐8500
⇒営業時間など詳細はこちら

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