CHEESE WONDER

絶品チーズケーキ続々!北海道からお取り寄せしたい「チーズケーキ」13選

とろける口どけと濃厚な味わいで、いつだって私たちを魅了するチーズケーキ。甘さの中に塩気もあるため、「スイーツが少し苦手だけどチーズケーキなら食べられる!」という方も多いかもしれません。

乳製品といえば、”酪農王国“北海道! 北海道ならではのこだわりの素材を使ったチーズケーキが各地で販売されています。これまで現地でしか購入できなかったスイーツも、最近ではオンラインショップからお取り寄せできるようになっているんです。

そこで今回は、お取り寄せして食べたい絶品チーズケーキをご紹介します。

目次

1:本物のチーズにそっくり!写真映えする「そっくりサプライズチーズケーキ」( FAKE SURPRISE SWEETS)

2020年11月のオープン以来、SNSを中心に話題となっているのが本物そっくりのスイーツショップ「FAKE SURPRISE SWEETS(フェイクサプライズスイーツ)」。

その代表メニューともいえるのが、まるで本物のチーズのようなチーズケーキ、『そっくりサプライズチーズケーキ』です。

濃厚ニューヨークチーズ、さっぱりレアチーズ、とろーりチーズクリームが3層になった、チーズ好きにはたまらないチーズ尽くしの欲張りな味わいのスイーツです。

ぽこぽことした穴あきチーズそっくりな見た目がインパクト大! 見た目がとっても可愛いので、思わずナイフを入れることを躊躇してしまいそうです!

<商品情報>
■商品名:そっくりサプライズチーズケーキ
■価格:2,700円(税込)
■賞味期限:冷凍で1ヶ月

<店舗情報>
■店名:FAKE SURPRISE SWEETS(フェイクサプライズスイーツ)
■住所:北海道札幌市清田区美しが丘1条9丁目5-10
■営業時間:11~18時
■定休日:火曜

【もっと詳しく】写真映え必至!まるで本物のチーズみたいなケーキが人気「FAKE SURPRISE SWEETS」(2021年5月21日掲載)

2:外はしっかり中はとろっ。SNSで話題を集める「バスクチーズケーキ」 (GOZO)

バスクチーズケーキ

出典: GOZO

「GOZO(ゴソ)」は札幌・円山に2019年にオープンしたバスクチーズケーキの専門店。

オープンからわずか半年ほどで20,000個以上を販売するほどの人気で、SNSでも話題を集める「GOZO」のバスクチーズケーキ。門別町出身のシェフがスペイン・バスクで知った地産地消の魅力がベースになっています。

道産のチーズや牛乳を使用。絶妙な加減で焼き上げられているため、外側は焦げ目がついてしっかり、内側はとろっととろける柔らかさが楽しめます。

<商品情報>
■商品名:バスクチーズケーキ
■価格:9cm(900円)、12cm(2,400円)、15cm(3,800円)※すべて税込
■賞味期限:冷凍で60日、冷蔵で約3日

<店舗情報>
■店名:GOZO
■住所:北海道札幌市中央区南6条西17丁目2-5
■営業時間:9~19時
■定休日:月曜

【もっと詳しく】大人気!札幌発のバスクチーズケーキ専門店「GOZO」の味をおうちで(2020年6月4日掲載)

3:チーズケーキ好き必見!こだわりが詰まったチーズケーキ「赤いサイロ」(清月)

カーリング女子日本代表の”もぐもぐタイム”が画面に映し出されて以来、多くの注文が殺到しており、なかなか手に入らない北見のスイーツといえば、『赤いサイロ』です。

スフレのようにやわらかい優しい口どけと、とても濃厚な味わいで、チーズケーキ好きを魅了し続ける逸品です。普段手に入りにくい状況がもどかしくなるほど。

北海道産の牛乳や小麦、卵など素材にもこだわりが詰まったチーズケーキ。一度は食べてみたいですね。

<商品情報>
■商品名:赤いサイロ
■価格:5個入り(税込840円)、8個入り(税込1,390円)
■賞味期限:2週間

【もっと詳しく】赤いサイロのワンホールで贅沢に。「もぐもぐタイム」でクリスマスを過ごす(2020年10月18日掲載)

4:温度で味や食感が変わる!? 濃厚でさっぱりとしたチーズケーキ「ふらの雪どけチーズケーキ」(もりもと)

富良野発、濃厚チーズケーキ『ふらの雪どけチーズケーキ』は「もりもと」の大人気スイーツです。半解凍した状態と解凍した状態、2種類の味わいが楽しめます。

口に入れるとひんやりする感覚はまさにアイスを食べているかのよう。口の中でとろけてクリームチーズの酸味が広がります。厚めのビスケット生地はザクッとした食感。「ひやっ」「とろっ」「ザクッ」を一度に味わえて思わず笑みがこぼれます。

<商品情報>
■商品名:ふらの雪どけチーズケーキ
■価格:14cm(税込1,540円)
■賞味期限:冷凍180日

【もっと詳しく】ひやっ、ザクッ、とろっ!富良野発チーズケーキの美味しさに完全に惚れました(2020年12月26日掲載)

5:情熱的なパッケージが魅力的!蜜漬けりんごがたっぷり入ったバスクチーズケーキ「トカチック・バスキュ~リンゴ~ナ」(柳月)

トカチック・バスキュ~ リンゴ~ナ イメージ

出典: 柳月

2020年秋の発売以降北海道で話題のバスクチーズケーキ!

甘酸っぱい蜜漬けのふじりんごと、ちょっとビターなカラメルりんごジャムに、十勝産クリームチーズが絡み合います。バスクチーズケーキ発祥の“スペインモード”漂う、情熱的なパッケージも人気のヒミツです。

<商品情報>
■商品名:トカチック・バスキュ~リンゴ~ナ
■価格:1,800円(税込)
■賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で60日以上

【もっと詳しく】朝ドラで話題の柳月から渾身の新作登場!「あんバタサン」も楽しめる3点セット(2020年11月28日掲載)

6:ふわふわザクザクの食感がたまらない。発明的チーズケーキ「CHEESE WONDER」( ユートピア・アグリカルチャー)

きのとやグループ「ユートピア・アグリカルチャー」の『CHEESE WONDER』はしっとり、ふわふわどちらも味わえる生チーズスフレと生チーズムースの2層構造から成ったチーズケーキ。

通常であれば焼いて仕上げるスフレ生地を焼かないことで生チーズスフレの濃厚でしっとり感を下地に、フワッとした食感にチーズの風味が香る生チーズムースを乗せた2層構造を実現しました。

原材料にもこだわっていて、環境に配慮した作り方で製造されています。

“お客様が食べるときに一番良い状態であること”と“原材料にこだわること”の2つが叶った新発明のチーズケーキです。

<商品情報>
■商品名 :CHEESE WONDER
■価 格 :1箱6個入り2,980円(税込)※送料は一箇所につき、北海道:880円・その他都府県:980円
■賞味期限 :製造日から16日

【もっと詳しく】北海道からまたおいしすぎるスイーツが!ふわふわザクザクの「発明的チーズケーキ」(2021年2月18日掲載)

7:大定番!北海道ならではの味わいが魅力的なチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」(ルタオ)

「ルタオ」の『ドゥーブルフロマージュ』は北海道土産の大定番ですよね。 「食べたことがある!」という方も多いのではないでしょうか。

味の基礎となるのは、ルタオオリジナル生クリーム。乳脂肪分42%の濃い味わいながらも、北海道産のテンサイ糖を加えることで、不思議なくらいすっきりした味わいに仕立てています。ベイクドチーズ層とレアチーズ層の2層となっていて、口の中で一つとなってとろけてしまいます。北海道の雄大な自然の恵みを素材にたっぷり使っていて、北海道ならではの味わいです。

<商品情報>
■商品名:ドゥーブルフロマージュ
■価格:1,836円(税込)
■賞味期限:解凍を開始してから48時間以内

【もっと詳しく】【ルタオ】今年も期間限定イチゴ味登場!ピンクのドゥーブルフロマージュ(2021年1月14日掲載)

8:絶賛口コミ多数!北海道の人気洋菓子ブランドから生まれたチーズテリーヌ「Mine」(ルタオ)

柔らかくねっとりとした食感や軽やかなくちどけ、甘く香るミルクの風味とコクのあるチーズの味わいが魅力的なチーズテリーヌ『Mine』。

2022年4月5日からオンラインのみで販売が始まり、「おいしさがぎゅーっと詰まって幸せな味」「食べるたびに笑みがあふれてしまう」など絶賛の口コミがたくさん! 「ルタオ」の新しいチーズスタイルを感じられる商品です。

冷凍状態で販売されている『Mine』は、半解凍の状態でカットし冷蔵解凍してから食べるのがおすすめ! 全解凍の状態が食べごろですが、半解凍の状態でも十分おいしくいただけますよ。

<商品情報>
■商品名:Mine(マイン)
■価格:3,240円(税込)
■賞味期限:解凍を開始してから48時間以内

【もっと詳しく】わずか5分で完売!? 北海道の人気チーズケーキブランドが生んだ「幻の新商品」とは(2022年5月20日掲載)

9:甘いのが苦手な人におすすめ!食べだしたら止まらない「チーズオムレット」( スナッフルス)

チーズオムレット

出典: @s_0807s

函館の銘菓「函館洋菓子スナッフルス」が販売する人気お菓子『チーズオムレット』。

函館のみならず北海道のお土産として大人気です。そのおいしさからリピーターさんも多いそう。意外にも職場の方に手土産として買われる方も多いです。

「スナッフルス」の『チーズオムレット』はふわふわな半熟オムレツのような食感が魅力で、一度食べると次々と食べたくなってしまいます! 甘すぎず、絶妙な味なので甘いのが苦手な方でも食べやすいです。

<商品情報>
■商品名:チーズオムレット4個入
■価格:1箱4個入り777円(税込)
■賞費期限:製造日含め7日

<店舗情報>
■店名:函館洋菓子スナッフルス
■住所:北海道函館市高丘町178-1
■営業時間:11~18時
■定休日:水曜

【もっと詳しく】元バスガイドおすすめ!函館の手土産なら「スナッフルス」のチーズオムレット(2021年2月21日掲載)

10:クリームチーズのコクがクセになる!ふわふわ食感のスフレチーズケーキ「メルチーズ 」(プティ・メルヴィーユ)

函館のお土産として人気の高い『メルチーズ』は、北海道で一番最初に誕生した一口サイズのスフレチーズケーキです。

周辺地域の牛乳を使用しているので、北海道らしい新鮮かつ濃厚な味を楽しめます。「モンドセレクション」を連続で受賞も受賞しているだけあって味は格別。

函館にはほかにもたくさんのお土産がありますが、北海道らしい味を楽しみたい方にはうってつけの商品です。

<商品情報>
■商品名:メルチーズ
■価格:1箱8個入り1,400円(税込)
■賞味期限:冷凍庫で約2週間、冷蔵庫で解凍後は約5日間

【もっと詳しく】ふんわりクリームチーズのコクが癖になる!ハズさない函館土産「メルチーズ」(2021年3月15日掲載)

11:一度食べたらリピート間違いなし!多くのファンから愛される「チーズベーク 」(ティンカーベル)

平成元年創業のケーキ屋さん「ティンカーベル」。北海道産や北見近郊産の素材を使用したスイーツをひとつひとつ手作りしています。

『チーズベーク』は外はこんがり、中はとろーり食感。チーズの濃厚な味わいとなめらかな口当たりがたまりません。ずっしりしているのに、まろやかさとさっぱりした甘さでいくらでも食べられそう! 下のパイ生地はパリパリさくさくで、チーズクリームとの相性はばっちり。

地元の方だけではなく全国にたくさんのファンがいる「ティンカーベル」の『チーズベーク』。一度食べればリピート間違いなしです!

<商品情報>
■商品名:チーズベーク
■価格:15cm(1,836円)、18cm(3,240円)、21cm(4,320円)※すべて税込
■賞味期限:冷蔵で5日

<店舗情報>
■店名:ティンカーベル
■住所:北海道北見市高栄西町9丁目1−3
■営業時間:10~19時
■定休日:月曜・第3火曜(祝日の場合は翌日振替)

【もっと詳しく】全国にファン多数!北海道土産にもピッタリな「魅惑のチーズケーキ」(北見市)(2021年7月28日掲載)

12:チーズとコーヒーが相性抜群!ちょっぴり大人な味わい「さっぽろレアチーズカフェ」(ショコラティエ マサール)

「さっぽろスイーツ2020&2021」のグランプリ作品に選ばれた「ショコラティエ マサール」の『さっぽろレアチーズカフェ』。

北海道産クリームチーズを使用したレアチーズをベースに、同じく北海道内で焙煎されたコーヒーを使用した口どけ豊かなコーヒームースとシャキシャキ食感が楽しいリンゴのキャラメリゼをのせています。杏仁や桜の葉のような上品な香りが特徴のトンカ豆のサブレが織りなすコクと、フルーティーさを感じられるケーキです。

全国配送用の『さっぽろレアチーズカフェ』は1人用サイズではなく、2~3人で楽しめる3号サイズ。全国発送用に開発されており、冷凍の状態でご自宅に届きます。1人用とは形状は違いますが、解凍後は生ケーキと同じフレッシュな味わいを楽しむことができますよ。

<商品情報>
■商品名:おふたりさま さっぽろレアチーズカフェ
■価格:2,376円(税込)
■賞味期限:お届け日から10~13日、解凍後2日

【もっと詳しく】チーズとコーヒーの大人な味わい。今年の札幌を代表するチーズケーキが気になる(2021年6月23日掲載)

13:完全食チョコレートブランドが生んだベイクドチーズケーキ「andew ショコラチーズケーキ」(andew(アンジュ))

「andew(アンジュ)」は、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、昆布などを使用し、栄養価を最大まで高めた“世界初の完全食チョコレートブランド”です。

チョコレート『andew』を使った『andew ショコラチーズケーキ』はコクのあるチョコレートと、まろやかな北海道産のチーズがマッチした絶妙なベイクドチーズケーキ。チョコレートとチーズの2層を一緒に食べることで、新たなおいしさが口の中いっぱいに広がります。

<商品情報>
■商品名:andew ショコラチーズケーキ
■価格:6,000円(税込)
■賞味期限:冷凍保管で1ヶ月

【もっと詳しく】2021年新作!今年中に食べたい、北海道素材たっぷりの「絶品チーズケーキ」6選(2021年9月20日掲載)

 

発売開始後すぐに売り切れてしまう人気のチーズケーキもありますね。北海道に行かないと味わえなかったチーズケーキがオンラインで購入できるのはとてもうれしい!

お家でワンランク上のおやつタイムが楽しめるお取り寄せスイーツ。ぜひチェックしてみてくださいね。

【画像】GOZO、株式会社清月、株式会社もりもと、柳月、株式会社ユートピアアグリカルチャー、ドゥーブルフロマージュ、株式会社ケイシイシイ、@s_0807s、@02msnow – Instagram、株式会社マサール、株式会社SpinLife

※こちら記事は北海道Likersの過去掲載記事をもとに作成しています。販売状況などは公式サイトでご確認ください。